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Ecco l'elenco ricette nazionali Italiane. Si tratta di piatti diffusi in tutta la penisola e che spono entrati negli usi di tutte le regioni italiane . Troverai prima quelli più famosi, caratteristici o più visitati. Se sono molti vengono suddivisi in pagine di 20, ti basta cliccare sul numero di pagina per trovarli tutti!
In base ai parametri selezionati abbiamo trovato 90 ricette Per questa regione i piatti tipici in archivio sono suddivisi in 10 aperitivi, 49 tisane e infusi, 29 unici,
Per vedere il dettaglio delle ricette basta cliccare sul titolo, buon divertimento e... buon appetito!
1818
Alexander
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01121
Ingredienti: 4-5 cubetti di ghiaccio
2 parti di rum scuro
1 parte di crema di cacao
1/2 parte di panna
noce m ... »
Mettete i cubetti di ghiaccio in uno shaker e versatevi rum, crema di cacao e panna.
Shakerate fino a quando lo shaker non è ben freddo, poi filtrate in una coppetta precedentemente raffre ... »
1784
American salad
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01112
Ingredienti: 2 patate bollite
un barattolo di fagioli cannellini lessati
200 g di tonno al naturale
1 cipollot ... »
Anche se si chiama american salad, è comunemente servita nei bar del centro di Milano.
Riunite in una terrina i fagioli sgocciolati dal liquido di conservazione, le patate, sbucciate e tagliate ... »
1817
Bloody Mary
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01187
Ingredienti: 1 parte di Vodka
3 parti di succo di pomodoro
2 spruzzi di Worcester
succo di 1/2 limone
1 gocci ... »
Shakerate per bene tutti gli ingredienti assieme.
Filtrate in un tubmler grande o da vino.
Aggiungete la decorazione che piu' vi piace.
Mirko Ronzoni "futurechef" ... »
1819
Buck's Fizz
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01145
Ingredienti: 1 parte di succo d'arancia freddo
1 spruzzo di granatina
2 parti di Champagne freddo
... »
Mettete succo d'arancia e granatina in un bicchiere da vino o in un flute e mescolate energicamente.
Riempite con Chempagne freddo.
Mirko Ronzoni "futurechef" ... »
721
Caffè di agrifoglio
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01065
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone
500 g di foglie di agrifoglio
... »
Si può ottenere una sorta di caffè molto energetico dalle foglie dell’agrifoglio tostate e macinate, poi utilizzate appunto come il caffè. Raccogliete foglie verdi e non intaccate ... »
1820
Cuba Libre
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01191
Ingredienti: 2-3 cubetti di ghiaccio
1 parte e 1/2 di rum scuro
succo di 1/2 lime
Cola fino all'orlo
una fett ... »
Mettete i cubetti di ghiaccio in un tumbler grande e versatevi rum e succo di lime.
Mescolate.
Riempite con Cola, decorate con una fettina di lime e servire con una o due cannucce.
Mirko Ronzoni &q ... »
1821
Daiquiri
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01067
Ingredienti: ghiaccio tritato
succo di due lime
1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
3 parti di rum bianco ... »
Mettete abbastanza ghiaccio tritato nello shaker.
Versatevi succo di lime, sciroppo di zucchero e rum.
Agitate finche' lo shaker non si raffredda.
Filtrate il contenuto in una coppetta raffreddata ... »
722
Elisir di camomilla
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01144
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone
Un bicchiere di grappa
Una stecca di cannella
30 g di capolini di camom ... »
Prendete i capolini di camomilla e metteteli a bollire assieme alla cannella per 5 minuti in una pentolina d’acqua. Filtrate il tutto e dolcificate con il miele. Prima di servire aggiungete la g ... »
1786
English salad
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01081
Ingredienti: un cespo di lattuga
2 carote
1 cuore di sedano
1 peperone
1 pomodoro
2 cucchiai di mais in ... »
Anche se si chiama american salad, è comunemente servita nei bar del centro di Milano.
Pulite e lavate le verdure. In una insalatiera mettete le carote tagliate a bastoncini, il sedano a rondell ... »
1789
Insalata con cavolo, cipolla, peperone e cetriolo
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01078
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio
1 cipolla rossa
1 peperone verde
1 cetriolo
un mazzetto di ravanelli
4 cuc ... »
Mondate il cavolo eliminando foglie dure e costole grosse. Lavate le foglie rimanenti e tagliatele a listerelle molto sottili, lavatele e scolatele con cura. Asciugatele in un panno da cucina. Mondate ... »
1792
Insalata con patate e tartufi
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01090
Ingredienti: 1 cespo di lattuga
1 tartufo
4 patate bollite
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
... »
Lavate l’insalata, asciugatela e tagliatela a strisce. Tagliate il sedano alla julienne. Tagliate a pezzetti piccoli le patate bollite. Unite le verdure in una ciotola e conditele con aceto, oli ... »
1790
Insalata con prosciutto, uova e verdura mista
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01087
Ingredienti: un cespo di lattuga
200 g di fagiolini verdi
4 uova sode
150 g di prosciutto cotto (una sola fett ... »
Mondate la lattuga, lavatela e scolatela con cura. Mondate i fagiolini dalle estremità e dal filo, lavateli e scolateli, quindi gettateli in acqua abbondante, ben salata e a forte bollore. Fateli ... »
1791
Insalata con soncino e cipollotti
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01079
Ingredienti: 400 g di soncino
un ciuffo di prezzemolo
4 cipollotti
100 g di surimi
1 limone
6 cucchiai di ol ... »
Lavate l’insalatina, dopo averla ben pulita, scolatela con cura, raccoglietela in una insalatiera e aggiungetevi i cipollotti affettati sottilmente. Tagliate a rondelle fini il surimi e unitelo ... »
1793
Insalata contadina di carne, fagioli e ravanelli
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01087
Ingredienti: 400 g di bollito di manzo
2 cipolle
un barattolo di fagioli cannellini
un cespo di lattuga
un b ... »
Tagliate a pezzetti il bollito e ponetelo in una terrina assieme ai fagioli e al mais, scolati dai rispettivi liquidi di conservazione. Affettate finemente la cipolla e lasciatela spurgare un poco con ... »
1794
Insalata contadina di coniglio
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01084
Ingredienti: 400 g di coniglio avanzato, arrosto o bollito
2 cipolle
1 barattolo di fagioli cannellini
2 pomod ... »
Tagliate a pezzetti il coniglio e ponetelo in una terrina assieme ai fagioli e ai pomodori, tagliati a pezzetti. Affettate finemente la cipolla e lasciatela spurgare un poco con acqua e bicarbonato, p ... »
1795
Insalata delicata di coniglio
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01083
Ingredienti: 4 cosce di coniglio bollite e disossate
1 cetriolo da insalata
un ciuffo di dragoncello
un ciuff ... »
Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a pezzettini. Mettetelo in una terrina, cospargetelo con le erbe finemente triturate, il dragoncello, l'aneto e il cerfoglio. A queste unite la carne di coniglio, ch ... »
1796
Insalata di arance, tonno e rucola
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01091
Ingredienti: 2 arance
una manciata di olive nere denocciolate
un grosso mazzo di rucola
200 g di tonno sott& ... »
Lavate bene la rucola, scolandola con attenzione e tagliandola grossolanamente. Sbucciate le arance, facendo attenzione di eliminare la pellicina bianca amara che ricopre gli spicchi. Tagliate poi gli ... »
1797
Insalata di arrosto con noci e pinoli
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01085
Ingredienti: 400 g di polpa di coniglio disossata (anche un avanzo di arrosto)
1 bustina di pinoli
100 g di ghe ... »
Se il coniglio è già cotto dovrete solamente disossarlo, se invece è da cuocere portate a ebollizione una pentola d’acqua salata, e lessatelo per una ventina di minuti, poi scolat ... »
1798
Insalata di avocado con gamberetti, pomodori e olive
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01089
Ingredienti: 2 avocados
4 pomodori
500 g di gamberetti
una manciata di olive nere denocciolate
un mazzetto d ... »
Portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata, quindi buttateci i gamberetti e spegnete il fuoco. Dopo una decina di minuti toglieteli e sgusciateli. Lavate gli avocados, asciugateli e ... »
1799
Insalata di bollito con fagioli freschi
Regione: tutta-italia,
Provincia: Tutta Italia
Visite: 01085
Ingredienti: 300 g di carne da bollito di manzo
200 g di muscolo di manzo
½ gallina
un ciuffo di prezzemo ... »
Per questo piatto si può utilizzare il bollito avanzato, oppure prepararlo appositamente. In questo secondo caso ponete, a freddo, la carne in una pentola capiente, con il prezzemolo, il rosmarin ... »
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versione pruminterno 19/11/2008
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