ricette Conserve - pagina 1

Ti presentiamo una selezione di Conserve dando la precedenza alle ricette top (quelle più famose o caratteristiche) ed a quelle maggiormente visitate. Se sono molte vengono suddivise in pagine di 20, ti basta cliccare sul numero di pagina per trovare i tuoi Conserve preferiti!

In base ai parametri selezionati abbiamo trovato 67 ricette

Per vedere il dettaglio delle ricette basta cliccare sul titolo, buon divertimento e... buon appetito!

352  Aglio al miele
 Regione: lombardia,  Provincia: Bergamo   Visite: 03036
  Ingredienti: 50 spicchi d’aglio novello un barattolo di miele un bicchiere di aceto di vino ... » 
Ponete l’aglio novello in spicchi ancora interi in una casseruola, con l’aceto e il miele, quindi portate a ebollizione. Lasciate cuocere non più di 5 minuti, poi spegnete il fuoco e ... » 

849  Aglio piccante sott'olio
 Regione: lombardia,  Provincia: Bergamo   Visite: 09678
  Ingredienti: Ingredienti 50 spicchi d’aglio novello un bicchiere di vino bianco un bicchiere di aceto d ... » 
Preparazione Ponete l’aglio novello in spicchi ancora interi in una casseruola, con l’aceto e il vino, quindi portate a ebollizione. Lasciate cuocere non più di 5 minuti, poi togliet ... » 

316  Albicocche sciroppate
 Regione: liguria,  Provincia: Genova   Visite: 01874
  Ingredienti: un chilo di albicocche non troppo mature 3 litri di acqua un chilo di zucchero mezzo litro di alc ... » 
Mettete in una pentola capiente l'acqua, ponetela sul fuoco e, quando avrà raggiunto il bollore, buttatevi dentro le albicocche, che avrete denocciolato con l’apposito attrezzo, o praticand ... » 

353  Boccioli di tarassaco sott’olio
 Regione: lombardia,  Provincia: Bergamo   Visite: 04930
  Ingredienti: 1 chilo di boccioli chiusi di tarassaco ½ litro di aceto di vino ½ litro di vino bianco ... » 
Pulite accuratamente i boccioli di tarassaco. Ponete il vino e l’aceto in una pentolina e portate a ebollizione, quindi aggiungete il sale. Raccogliete una manciata di boccioli di tarassaco e bu ... » 

2908  Broccoli sott’olio con acciughe e aglio
 Regione: puglia,  Provincia: Bari   Visite: 01248
  Ingredienti: Un chilo di broccoli ½ litro di vino bianco ½ litro di aceto di vino 12 filetti di acci ... » 
Pulite accuratamente i broccoli, divideteli in cimette piccole e sbollentateli per 2 minuti in una marinata composta da aceto, vino e sale, che avrete portato a ebollizione. Toglieteli con una schiuma ... » 

354  Broccoli sott’olio con acciughe e aglio Top! 
 Regione: basilicata,  Provincia: Matera   Visite: 06111
  Ingredienti: Un chilo di broccoli ½ litro di vino bianco ½ litro di aceto di vino 12 filetti di acci ... » 
Pulite accuratamente i broccoli, divideteli in cimette piccole e sbollentateli per 2 minuti in una marinata composta da aceto, vino e sale, che avrete portato a ebollizione. Toglieteli con una schiuma ... » 

355  Carciofini sott’olio Top! 
 Regione: sardegna,  Provincia: Cagliari   Visite: 02513
  Ingredienti: 1 chilo di carciofini 1 litro di aceto di vino bianco 1 litro di vino bianco secco 1 litro di ... » 
Solitamente per questa preparazione è meglio usare i carciofi piccoli, altrimenti con quelli grandi c’è un notevole spreco, poiché bisogna scartare tutte le foglie dure e conserva ... » 

356  Cetrioli sotto aceto alle erbe
 Regione: lombardia,  Provincia: Bergamo   Visite: 011429
  Ingredienti: Un chilo di cetrioli grossi 2 litri di aceto 4-5 spicchi d’aglio un rametto di timo un gro ... » 
Lavate i cetrioli, tagliateli a rondelle senza pelarli e metteteli a strati in uno scolapasta, alternandoli con strati di sale grosso per far scolare loro l’acqua di vegetazione. Lasciateli alme ... » 

2909  Champignon Profumati
 Regione: piemonte,  Provincia: Asti   Visite: 01177
  Ingredienti: 1 kg di champignon 5 limoni Sale q.b. 1 cucchiaino di chiodi di garofano 1 stecca di cannella 2 ... » 
Versate in una terrina di vetro il succo di un limone e riempitela d’acqua. Pulite i funghi, rimuovendo la parte terminale del gambo e i residui di terra, poi passateli nell’acqua e limone ... » 

351  Ciliegie sotto aceto
 Regione: emilia-romagna,  Provincia: Modena   Visite: 01871
  Ingredienti: 2 kg di ciliegie mature 2 litri di aceto 1 stecca di cannella 500 g di zucchero. ... » 
Scegliete ciliegie molto mature, sode e carnose. Lavatele e lasciatele asciugare per un’oretta. Mettetele in un recipiente di vetro con la cannella. A parte, fate bollire l’aceto e versate ... » 

2910  Cipolline Aromatiche
 Regione: piemonte,  Provincia: Biella   Visite: 01212
  Ingredienti: 2 kg di cipolline bianche 1 e ½ litro di aceto bianco ½ litro di vino bianco Sale gros ... » 
Mettete a bollire l’aceto e il vino, e quando arriveranno ad ebollizione unite un cucchiaio di sale, uno abbondante di pepe, qualche foglia di alloro e 2/3 rametti di timo. Cuocetevi le cipolle ... » 

317  Confettura di arance Top! 
 Regione: sicilia,  Provincia: Agrigento   Visite: 014324
  Ingredienti: 2 chili di arance non trattate 2 chili di zucchero 2 bicchieri di cognac ... » 
Praticate dei fori con i rebbi di una forchetta alla buccia delle arance e lasciatele a bagno nell’acqua corrente per almeno due giorni. Quando togliete le arance dall’acqua praticate con ... » 

318  Confettura di arance con gocce di cioccolato Top! 
 Regione: sicilia,  Provincia: Palermo   Visite: 03778
  Ingredienti: 2 chili di arance mature 2 chili di zucchero una confezione di gocce di cioccolato per pasticceria ... » 
Praticate dei fori con una forchetta alla buccia delle arance e lasciatele a bagno nell’acqua corrente per almeno due giorni. Quando togliete le arance dall’acqua praticate con un coltelli ... » 

320  Confettura di ciliegie
 Regione: veneto,  Provincia: Verona   Visite: 01970
  Ingredienti: 4 chili di ciliege 4 chili di zucchero un bicchiere d’acqua. ... » 
Lavate e snocciolate le ciliegie con l’apposito attrezzo. Potete fare questa operazione anche una volta cotte. Mettete lo zucchero in un tegame di coccio, poiché le ciliege non devono venir ... » 

319  Confettura di fichi Top! 
 Regione: sicilia,  Provincia: Enna   Visite: 01928
  Ingredienti: 2 chili di fichi maturi un chilo di zucchero vaniglia in polvere. ... » 
Mettete lo zucchero in una casseruola piuttosto alta, aggiungete un bicchiere d'acqua e portate ad ebollizione lo sciroppo. A parte sbucciate i fichi e aggiungeteli allo zucchero, cuocendo a fuoco bas ... » 

2905  Confettura di pere e noci
 Regione: piemonte,  Provincia: Novara   Visite: 01283
  Ingredienti: 1 kg e 200 gr di pere a polpa morbida 100 gr di gherigli di noce 350 gr di zucchero 1 limone 1 ... » 
Sbucciate le pere eliminando i torsoli, tagliatele a cubetti e mettetele in una ciotola, quindi spruzzatele con il succo di limone. Mettete in una pentola l’acqua, lo zucchero, lo zafferano e i ... » 

321  Conserva di more
 Regione: veneto,  Provincia: Belluno   Visite: 01835
  Ingredienti: 2 chili di more 1 chilo di zucchero mezzo litro d’acqua ... » 
Lavate le more sotto l’acqua corrente e mettetele a bollire con l’acqua. È necessario usare un recipiente non stagnato affinché la frutta non si ossidi e annerisca, si possono qu ... » 

322  Gelatina di agrumi misti
 Regione: sicilia,  Provincia: Caltanissetta   Visite: 01912
  Ingredienti: 300 g di mandarini 8 fogli di colla di pesce 3 arance 3 limoni 150 g di zucchero ... » 
Mettete la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda. Se preferite usare ingredienti totalmente vegetariani potete sostituire la colla di pesce con fogli di agar agar o gelatina vegetale. Ponete a ... » 

323  Gelatina di arance con scorzette candite Top! 
 Regione: sicilia,  Provincia: Catania   Visite: 01882
  Ingredienti: 1 chilo di arance 200 g di scorze d’arancia 15 g di pectina 1 chilo di zucchero ... » 
Lavate bene le arance con acqua calda, asciugatele, quindi asportatene, con l'aiuto di un coltello o un pelapatate, la scorza esterna, scartando la parte bianca. Tagliate la scorza a listarelle sottil ... » 

324  Gelatina di limoni e cedri
 Regione: sicilia,  Provincia: Messina   Visite: 02671
  Ingredienti: Una dozzina di limoni e di cedri 1 chilo e 1/2 di zucchero. ... » 
Tagliate in due i cedri e i limoni e spremeteli con l’apposito spremiagrumi. Passate attraverso una pezzuola di cotone o un colino fitto il succo, affinché non scendano i pezzetti di polpa. ... »