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DOLCI
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ricetta Ti presentiamo una selezione di Dolci dando la precedenza alle ricette top (quelle più famose o caratteristiche) ed a quelle maggiormente visitate. Se sono molte vengono suddivise in pagine di 20, ti basta cliccare sul numero di pagina per trovare i tuoi Dolci preferiti!

In base ai parametri selezionati abbiamo trovato 188 ricette

Per questa portata abbiamo le ricette suddivise nelle varie regioni in 2 ABRUZZO, 55 EMILIA-ROMAGNA, 3 LIGURIA, 40 LOMBARDIA, 60 PIEMONTE, 1 SICILIA, 4 TOSCANA, 3 TRENTINO-ALTO ADIGE, 10 UMBRIA, 8 VALLE D AOSTA, 2 VENETO,

Per vedere il dettaglio delle ricette basta cliccare sul titolo, buon divertimento e... buon appetito!
1953 Africanetti Africanetti
 Regione: emilia-romagna,  Provincia: Bologna   Visite: 01130
  Ingredienti: 10 tuorli d’uovo 300 g di zucchero a velo un bicchiere di Marsala 1 bustina di vaniglia 1 ... » 
Sbattete ben bene i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare una crema. Stemperateli con il Marsala, e mescolate ancora. Dovete ottenere una crema densa e omogenea. Ungete degli stampini di ferro ... » 
1171 Albicocche alla panna Albicocche alla panna
 Regione: piemonte,  Provincia: Alessandria   Visite: 01109
  Ingredienti: 16 mezze albicocche sciroppate un bicchiere di panna 2 cucchiai di zucchero al velo 2 tuorli 2 b ... » 
Montate la panna a neve ben soda. Sbattete i tuorli con lo zucchero al velo, unitevi il rum e incorporate il tutto alla panna montata. Distribuite la crema su dodici mezze albicocche disposte su un gr ... » 
415 Amaretti Amaretti Top! 
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 01259
  Ingredienti: 300 g di mandorle dolci 30 g di mandorle amare 450 g di zucchero una bustina di vaniglia 5 album ... » 
Portate a ebollizione un litro d'acqua, gettatevi le mandorle amare e dolci, lasciandole solo il tempo necessario a far ammorbidire la pelle, passatele in acqua fredda, sgocciolatele accuratamente e s ... » 
1502 Amaretti alla crema Gianduja Amaretti alla crema Gianduja
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 01149
  Ingredienti: 1 vasetto di crema Gianduja 200 g di amaretti 4 cucchiai di cocco in scagliette 1 bicchiere di c ... » 
Spalmate su ogni amaretto un poco di crema Gianduia, quindi unite i due amaretti, pigiando con le dita. Bagnate il pasticcino nel caffè e passatelo velocemente nel cocco. Conservateli in frigorif ... » 
1503 Amaretti di Pinerolo Amaretti di Pinerolo
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 01116
  Ingredienti: 300 g di mandorle dolci 300 g di mandorle amare 450 g di zucchero un pizzico di vaniglia in polve ... » 
Portate ad ebollizione un litro d'acqua, gettatevi le mandorle amare e dolci, lasciandole solo il tempo necessario a far ammorbidire la pelle, scolatele, passatele in acqua fredda, sgocciolatele accur ... » 
246 Antico dolce toscano di farro Antico dolce toscano di farro
 Regione: toscana,  Provincia: Lucca   Visite: 01235
  Ingredienti: 4 uova 800 g di farina di farro 400 g di zucchero 1 bicchiere di latte una bustina di lievito in ... » 
In una terrina capiente rompete le uova e sbattetele con lo zucchero. Incorporate la farina, lavorando l’impasto con un cucchiaio, e man mano che diventa duro aggiungete il latte e il vinsanto. ... » 
1016 Arance al cartoccio in salsa al Cointreau Arance al cartoccio in salsa al Cointreau
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 01120
  Ingredienti: 4 arance mature 100 g di cioccolato in scaglie 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di Cointreau 4 ... » 
Tagliate le arance a metà, scavatele delicatamente con un cucchiaino, nello spazio ricavato mettete per ogni arancia un poco di scagliette di cioccolato, una noce di burro che avrete fatto fonder ... » 
1504 Asianòt di Asigliano Vercellese Asianòt di Asigliano Vercellese
 Regione: piemonte,  Provincia: Vercelli   Visite: 01101
  Ingredienti: 400 g di farina 200 g di zucchero velo 300 g di burro 8 tuorli di uovo sodo 100 g di fecola ... » 
Impastate il burro ammorbidito con lo zucchero e i tuorli finemente sbriciolati e passati al setaccio, aggiungete la vaniglina e la buccia di limone finissimamente tritata ed unite la farina e la feco ... » 
1505 Baci di dama di Tortona Baci di dama di Tortona
 Regione: piemonte,  Provincia: Alessandria   Visite: 01162
  Ingredienti: 200 g di farina 200 g di zucchero 130 g di burro 100 g di mandorle sgusciate 3 dadoni di ciocco ... » 
Mettete le mandorle per qualche minuto nel forno caldo a tostare, poi pelatele e tritatele finemente. Versate sul tagliere la farina, mescolatevi le mandorle tritate, lo zucchero, il sale, il burro sc ... » 
1954 Balogi Balogi
 Regione: emilia-romagna,  Provincia: Bologna   Visite: 01135
  Ingredienti: 1 kg di marroni di Castel del Rio 2 foglie di alloro un pizzico di sale ... » 
A Bologna i balogi sono le castagne bollite, che si mangiano spezzandole con i denti e non tagliandole a metà col coltello. Cuocete in abbondante acqua appena salata i marroni, con le foglie di ... » 
1227 BAVARESE DI FRAGOLE BAVARESE DI FRAGOLE
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 01142
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 grammi di fragole (meglio se grosse) 150 grammi di zucchero 2 fog ... » 
Passate al frullatore le fragole ben lavate (tenendone da parte una ventina, per la decorazione) e incorporatevi lo zucchero, il succo di mezzo limone e tutta la scorza grattugiata. Intanto mettete ... » 
1506 Bicciolani di Vercelli Bicciolani di Vercelli
 Regione: piemonte,  Provincia: Vercelli   Visite: 01128
  Ingredienti: 400 g di farina di grano tenero 100 g di fecola di patate 200 g di zucchero 200 g di burro 4 uov ... » 
Ponete a fontana sulla spianatoia la fecola e la farina, aggiungete lo zucchero, le spezie, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il miele, il sale e le uova. Lavorate bene l’impasto in m ... » 
1507 Biscette all’anice Biscette all’anice
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 01155
  Ingredienti: 300 g di farina 3 cucchiai di acqua un cubetto di lievito di birra 1 cucchiaio di semi di anice ... » 
Impastate la farina, il lievito sciolto in un pochino di acqua tiepida e lo zucchero, quindi unite i semi di anice e lavorate ancora con le mani fino ad ottenere un impasto morbido. Lasciatelo riposar ... » 
416 Biscotti al burro Biscotti al burro
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 01217
  Ingredienti: 500 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro una bustina di lievito per dolci o 50 g di lievi ... » 
500 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro una bustina di lievito per dolci o 50 g di lievito di birra Su un tagliere mescolate lo zucchero e la farina fino a formare una fontana, aggiunge ... » 
1508 Biscotti al cioccolato e noci Biscotti al cioccolato e noci
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 01115
  Ingredienti: 100 g di gherigli di noci 200 g di farina bianca 75 g di zucchero a velo 200 g di burro 200 ... » 
Preriscaldate il forno a 180°. Tritate finemente le noci e mescolatele con la farina, lo zucchero e il sale. Incorporate il burro ammorbidito e lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impast ... » 
1509 Biscotti bianchi alla cannella Biscotti bianchi alla cannella
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 01128
  Ingredienti: 5 albumi 450 g di zucchero a velo 500 g di mandorle tritate molto fini 2 cucchiaini di cannell ... » 
Montate a neve ben ferma gli albumi e unitevi lo zucchero a velo. Lavorate il tutto, mescolando dall’alto verso il basso. Mettete da parte una tazza di questo composto che vi servirà per de ... » 
957 Biscotti campagnoli di grano saraceno Biscotti campagnoli di grano saraceno
 Regione: lombardia,  Provincia: Sondrio   Visite: 01313
  Ingredienti: 2 albumi 150 g di farina di grano saraceno 120 g di zucchero 4 cucchiai di sambuca Un cucchiaio ... » 
Montate a neve gli albumi con lo zucchero, la sambuca e incorporatelo alla farina, mescolando finché non otterrete un impasto morbido. Mettete il composto a palline su una piastra da forno preced ... » 
1510 Biscotti con farina di riso del vercellese Biscotti con farina di riso del vercellese
 Regione: piemonte,  Provincia: Vercelli   Visite: 01117
  Ingredienti: 150 g di farina bianca 200 g di farina di riso 200 g di zucchero 150 g di burro 1 uovo 10 g d ... » 
Fate ammorbidire il burro e unitelo allo zucchero, mescolate, poi aggiungete l'uovo e amalgamate bene. Impastate con i due tipi di farina, il lievito e il latte. Lavorate il composto fino quando sar& ... » 
1511 Biscotti cuneesi al miele Biscotti cuneesi al miele
 Regione: piemonte,  Provincia: Cuneo   Visite: 01128
  Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 2 bicchieri d'olio 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cuc ... » 
Mescolate lo zucchero con l'olio, il succo dell’arancia, un poco di buccia d’arancia tritata finemente, e il cognac. Unite la farina, il lievito e il bicarbonato, mescolando accuratamente. ... » 
182 Biscotti del Lagaccio Biscotti del Lagaccio Top! 
 Regione: liguria,  Provincia: Genova   Visite: 01304
  Ingredienti: 600 g di farina 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di semi di finocchio 1 bicchiere di l ... » 
Prendete tutti gli ingredienti e fatene un impasto che lascerete riposare un paio d'ore coperto con uno strofinaccio. Da questo impasto ricavatene dei pani bislunghi, date quindi dei tagli diagonali s ... » 

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versione pruminterno 19/11/2008
 
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