POLENTA FREDDA ZUCCHERATA ricetta e ingredienti

Ingredienti e preparazione della ricetta Polenta fredda zuccherata , LOMBARDIA (Mantova)

LOMBARDIA Ingredienti e ricetta

Regione: LOMBARDIA
Provincia di origine: Mantova
Zona tipica: Mantova
Portata: dolci
Cat. alimentare:
Tipo geografico: campagna
Tipo di cucina: tradizionale
Cat. dietetica: generica
Tipo di piatto:
Cat. storica:
festa/tradizioni:
Numero di visite : 3894


Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
8 fette di polenta
2 bicchieri di vino rosso corposo
8 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di semi di anice
50 g di burro


Preparazione Ricetta
In una padella fate soffriggere nel burro le fette di polenta. Una volta abbrustolite, disponetele su un piatto da portata, innaffiatele con vino molto forte e corposo e cospargetele con zucchero e semi di anice.



Ingredienti e preparazione della ricetta Polenta fredda zuccherata , LOMBARDIA (Mantova)