PENNE AI PORRI ricetta e ingredienti

Ingredienti e preparazione della ricetta Penne ai porri , LOMBARDIA (Milano)

LOMBARDIA Ingredienti e ricetta

Regione: LOMBARDIA
Provincia di origine: Milano
Zona tipica: Milano
Portata: primi
Cat. alimentare:
Tipo geografico: campagna
Tipo di cucina: tradizionale
Cat. dietetica: generica
Tipo di piatto:
Cat. storica:
festa/tradizioni:
Numero di visite : 3849


Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
400 g di penne
4 porri
70 g di burro
1 confezione di panna
50 g di parmigiano grattugiato
sale e pepe


Preparazione Ricetta
Tagliate i porri in striscioline di circa mezzo centimetro di spessore e metteteli a cuocere nell'acqua della pasta già salata che avrete portato a ebollizione. Dopo circa cinque minuti di cottura aggiungete la pasta e fatela cuocere. Scolate il tutto e condite con burro fuso, panna, sale e parmigiano. Mantecate e servite.



Ingredienti e preparazione della ricetta Penne ai porri , LOMBARDIA (Milano)