LACIADETT ALLA GRAPPA ricetta e ingredienti

Ingredienti e preparazione della ricetta Laciadett alla grappa, LOMBARDIA (Lecco)

LOMBARDIA Ingredienti e ricetta

Regione: LOMBARDIA
Provincia di origine: Lecco
Zona tipica: Lecco
Portata: dolci
Cat. alimentare:
Tipo geografico: campagna
Tipo di cucina: tradizionale
Cat. dietetica: generica
Tipo di piatto:
Cat. storica:
festa/tradizioni:
Numero di visite : 4924


Ingredienti

Ingredienti per 4 persone
100 g di farina
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di grappa
1 bicchiere di latte
100 g di burro


Preparazione Ricetta
Preparate una pastella con il latte, la grappa e la farina e lasciatela riposare un’oretta. Sciogliete il burro in una padella e friggete il composto a cucchiaiate, voltandole per farle dorare bene. Scolatele con una schiumarola, fate scolare l’unto in eccesso su un foglio di carta assorbente da cucina e servitele, spolverizzandole di zucchero.



Ingredienti e preparazione della ricetta Laciadett alla grappa, LOMBARDIA (Lecco)