 |
|
| Home | | | Ricette Regionali | | | Ricette per Portata | | | Cuochi | | | Rubriche | | | News |
|
Ultime Notizie
10/03/2010 - L’IDENTITA’ ITALIANA A GUSTO IN SCENA 10/03/2010 - operazione 'spaghetti gialli', sequestrata una tonnellata di prodotti alimentari 10/03/2010 - Sardegna: pesca dei ricci, dal comitato tecnico consultivo regionale proroga al 2 maggio 10/03/2010 - Dalla ricerca italiana arriva il superpomodoro 10/03/2010 - Primo progetto pilota per distretto tonno nel Sulcis |
I migliori chef italiani: conosciamoliInterviste ai migliori cuochi dei ristoranti italianiCuochi. Grandi artisti, innovatori o custodi della tradizione? Interpreti di ricette millenarie o scienziati rivoluzionari? La cucina è fatta da persone che, dietro ai fornelli, spesso mettono in gioco se stessi, persone che lavorano, studiano la materia, sperimentano, falliscono anche. E a volte arrivano al successo, incontrano i gusti del pubblico, diventano star. Ma sotto alle loro divise inamidate, sotto i loro grandi cappelli pulsano cuori generosi, che hanno un unico sogno: contribuire al piacere. Poichè, se tanto spesso la vita ci porta sconforto e dolore, loro, i cuochi, sono artefici di piccole gioie, donano emozioni. Scopriamoli da vicino, nella loro umanità, nella loro semplicità, nella loro arroganza, a volte. E lasciamoci emozionare... |
Altre Sezioni
VINO
Ricette a tema Ricette piu viste Ultime ricette Libri e guide Ricerca Cibo nel web DIETE Chi siamo Contatti Mappa del sito 
In evidenza
|
