 |
|
| Home | | | Ricette Regionali | | | Ricette per Portata | | | Cuochi | | | Rubriche | | | News |
Nas, sequestrate 90 tonn latte e formaggi - venerdì 12 febbraio 2010Sono 256 le persone segnalate e 25 le strutture chiuse o sequestrate dai NasBari, 12/2/2010 Nas, sequestrate 90 tonn latte e formaggi Sono 256 le persone segnalate e 25 le strutture chiuse o sequestrate dai Nas Sono 256 le persone segnalate e 25 le strutture chiuse o sequestrate dai Nas che hanno posto sotto vincolo anche latte e prodotti caseari per circa 90 tonnellate ed un valore di oltre 700mila euro. E' il risultato di 798 controlli, che hanno rilevato 208 attività non conformi alla normativa, effettuati dai carabinieri del Nas. In un caseificio della provincia di Bari, in pessime condizioni igieniche, hanno scoperto una confezione contenente perossido di benzoile, prodotto vietato nelle produzioni alimentari in quanto, utilizzato in cosmesi come sbiancante per denti e per il trattamento dell'acne, potrebbe essere impiegato per sofisticare il formaggio, rendendolo di un colore particolarmente chiaro. Denunciato il titolare del caseificio e sequestrati 5 tonnellate di prodotti caseari, per un valore di 100mila euro, nonché 13 kg dell'additivo illecito. Oltre 12mila litri di latte vaccino crudo, destinato ad alcuni caseifici della zona, sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Potenza in un centro di raccolta latte della provincia di Matera, il cui titolare continuava a gestire il deposito nonostante già da diversi anni il competente ufficio regionale gli avesse revocato il riconoscimento comunitario. I militari hanno posto i sigilli anche all'intera struttura, il cui valore ammonta a 150mila euro. E ancora, sono 630 le forme di formaggio (per un peso totale di oltre 1 tonnellata), detenute in pessimo stato di conservazione, sequestrate dai militari del Nas di Lecce in un caseificio della provincia; il prodotto caseario era stoccato su tavole in legno grezzo, all'interno di due locali non autorizzati, non intonacati, assolutamente inidonei alla conservazione di alimenti, vista anche la presenza di escrementi di roditore diffusa nell'ambiente e sulle forme, e per questo immediatamente chiusi dall'autorità sanitaria. http://www.agricolturaitalianaonline.gov.it |
Altre Sezioni
In evidenza
RICETTE di PASQUA
» L'olio extravergine d'oliva protegge dal cancro al seno |
