NOTIZIE E NOVITA DAL MONDO DEL CIBO

Venezia, 10/3/2010
L’IDENTITA’ ITALIANA A GUSTO IN SCENA
Provocazioni e nuove idee per promuovere la cucina italiana, questo quanto emerso nel talk show conc
Si è conclusa con grande successo di pubblico e di idee la 2° edizione di Gusto in Scena, svoltosi a Venezia al Molino Stucky Hilton Venice dall’1 al ... » continua

Sassari, 10/3/2010
operazione 'spaghetti gialli', sequestrata una tonnellata di prodotti alimentari
in un negozio gestito da cittadini cinesi
A Sassari una tonnellata di prodotti alimentari e’ stata sequestrata in un negozio gestito da cittadini cinesi dai finanzieri della compagnia locale n ... » continua

10/3/2010
Sardegna: pesca dei ricci, dal comitato tecnico consultivo regionale proroga al 2 maggio
Il Comitato tecnico consultivo regionale per la pesca ha deciso a maggioranza di prorogare fino al 2 maggio il prelievo del riccio di mare. La decisio ... » continua

10/3/2010
Dalla ricerca italiana arriva il superpomodoro
Rigorosamente non Ogm
Rigorosamente non Ogm, è frutto di incroci di diverse varietà di pomodori, che svolge un'azione super-contrastante contro i tumori, a cominciare da qu ... » continua

Sulcis, 10/3/2010
Primo progetto pilota per distretto tonno nel Sulcis
il Pd in Consiglio regionale punta a istituire per legge un distretto del tonno rosso
Con un progetto pilota, il primo in Italia, il Pd in Consiglio regionale punta a istituire per legge un distretto del tonno rosso, per tutelare ques ... » continua

Verona, 9/3/2010
IL GIRO DELL’ITALIA DELL’OLIO EXTRAVERGINE
L’unica fiera internazionale dedicata all’olio extravergine di qualità
L’unica fiera internazionale dedicata all’olio extravergine di qualità offre opportunità di business agli operatori di tutto il mondo, ma resta vetrin ... » continua

Bari, 9/3/2010
Bari: pesca abusiva datteri di mare, un arresto
E' stato bloccato subito dopo aver raccolto 12 chilogrammi di datteri di mare
E' stato bloccato subito dopo aver raccolto 12 chilogrammi di datteri di mare e aver danneggiato irrimediabilmente le rocce del fondale marino. E' a ... » continua

Roma, 6/3/2010
Frode alimentare, sequestrate oltre 4mila bibite
tarocchi stranieri ed etichette mendaci
L'operazione "Frizzyandgo" della Guardia di finanza Provinciale di Roma ha scoperto un commercio di bibite illegali messo in atto da una catena di dis ... » continua

Palermo, 5/3/2010
Zaia: ancora un sequestro dell'Icqrf a Palermo
è la dimostrazione che i controlli funzionano
Presso un deposito commerciale della provincia di Palermo sono stati sequestrati circa 4.500 kg di formaggio, 850 kg di siero di latte in polvere, 330 ... » continua

Bologna, 9/3/2010
La Mortadella Bologna piace sempre di più
Dal Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp segno positivo per vendite
Secondo il Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp, rispetto al 2008 la produzione ha segnato un + 2,1% con 39.200 tonnellate. Segno positivo ... » continua

martedì 9 marzo 2010
Secondo uno studio Inglese ile verdure surgelate sono più fresche
Secondo uno studio del britannico Institute of Food Research, dalla raccolta al supermarket e poi alla tavola passa troppo tempo e i prodotti freschi ... » continua

martedì 9 marzo 2010
Dibattito sulla nascinata della 'bistecca'
Pellegrino Artusi 'contro' Dario Cecchini
Pellegrino Artusi nel 1891 nel suo libro “La scienza in cucina e l’arte del mangiare bene” aveva spiegato che il nome “bistecca”, tagliata dalla lomba ... » continua

Monza, Tutti i giovedì
Alla "Salumeria" corso di cucina tutti i giovedì sera
Lo chef Francesco Gualtieri si insegnerà a realizzare piatti di alta cucina. Si realizzeranno 2 piatti che, a fine serata, verranno serviti in abbinam ... » continua

Bergamo, 4/3/2010
Mangiare d'alta montagna in città
La sezione bergamasca del Club Alpino Italiano ha aperto il Rifugio in città
La sezione bergamasca del Club Alpino Italiano ha aperto il Rifugio in città, una ristorazione all’interno della sede della sezione cittadina che offr ... » continua

Asti, 4/3/2010
Ad Asti l'accademia del gelato salato
L'iniziativa vedrà l'abbinamento di portate tipiche del Piemonte a gelati salati a base di formaggi
Nasce ad Asti l'Accademia del gelato salato. Il progetto, voluto dal Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato, ha l'obiettivo di promuovere in ... » continua

3/3/2010
Salame Cacciatore DOP: nel 2009 cresce la produzione per un giro d’affari di quasi 35 milioni
Agenti vigilatori sul territorio “anti contraffazione”
Crescita dei volumi produttivi per le imprese produttrici di Salame Cacciatore DOP (Denominazione di Origine Protetta) iscritte al Consorzio. Nel 2009 ... » continua

San Damiano d’Asti, 3/3/2010
Alla Corte del Vino Barbera: Prosciutto “Crudo di Cuneo” D.O.P.
Fiera di san Giuseppe 2010
La Fiera a San Giuseppe di San Damiano d’Asti è tra le più antiche del Piemonte, essendo stata istituita ufficialmente nel 1597. Tra i maggiori centr ... » continua

Bologna, 2/3/10
A Pastatrend dal 24 al 27 aprile la pasta a 360°
lezioni con Bottura, Cannavacciulo, Corelli e Uliassi e corsi per la preparazione delle tagliatelle
Gentile Laura, ti segnalo i corsi con gli chef stellati e il ricco programma di eventie degustazioni che avranno luogo nell'ambito di PastaTrend, il ... » continua

Bruxelles, 2/3/10
Ogm/ Bruxelles decreta la fine dell'embargo sulle colture
La Commissione europea ha deciso l'autorizzazione alla coltivazione della patata ogm
La Commissione europea ha deciso, oggi a Bruxelles, con procedura scritta, l'autorizzazione alla coltivazione della patata geneticamente modificata Am ... » continua

2/3/10
Mela di valtellina Igp, salgono a 197 i prodotti certificati
Il prodotto è l’ulteriore dimostrazione delle specificità del territorio valtellinese
Il prodotto è l’ulteriore dimostrazione delle specificità del territorio valtellinese e delle capacità dei nostri agricoltori, che hanno saputo manten ... » continua

2/3/10
Speck Alto Adige Igp, il 2009 confermano il trend positivo degli ultimi anni
Sono stati prodotti 2.183.507 di baffe di speck, equivalenti a quasi 10 milioni di kg
Sono stati prodotti 2.183.507 di baffe di speck, equivalenti a quasi 10 milioni di kg di Speck Alto Adige Igp che ha così mantenuto il livello di cres ... » continua

3 Marzo 2010
Parliamo di gusto
Il gusto non è semplicemente il senso che ci consente di distinguere i sapori ma anche una scelta personale motivata da inclinazioni individuali nel v ... » continua

San Francisco, mercoledì 3 marzo 2010
All'edizione invernale del Fancy food di San Francisco il vero protagonista è l'olio extra vergine
E' l'olio extra vergine di oliva il vero protagonista dell'edizione invernale del Fancy food di San Francisco 2010. Vetrina statunitense per il nuovo ... » continua

Bologna, Dal 24 al 27 Aprile
La pasta e i sughi protagonisti alla fiera di Bologna
DAL 24 AL 27 APRILE BOLOGNA OSPITA PASTATREND IL PRIMO SALONE INTERNAZIONALE DELLA PASTA PRODUZIONI ARTIGIANALI DA TUTTA ITALIA, DEGUSTAZIONI E SPET ... » continua

lunedì 1 marzo 2010
Parmigiano Reggiano è il prodotto Italiano più copiato.
La Cia denuncia una situazione sempre più difficile per le nostre produzioni tipiche e di qualità. Oggi la contraffazione provoca all’agricoltura del ... » continua

28/2/2010
Quelle “tra palco e realtà”
A Golosaria 2010 va in scena “Escargot e… brachetto!?!”
Mai visto in scena. Non il semplice teatro con degustazione finale, ma una vera e propria cena in diretta con la chef che interpreta… se stessa, e si ... » continua

Rimini, 28/2/2010
Oltre 76mila visitatori per 'Sapore 2010'
Forte aumento (+25%) di operatori stranieri.
"Sapore 2010", la nuova formula espositiva di Rimini Fiera che riassume le storiche manifestazioni sull'alimentazione extradomestica ha registrato 76. ... » continua

26/2/2010
Nasce ‘Italiana produttori ittici’
La nuova associazione nazionale promossa da Lega pesca e Agci agrital
La nuova associazione nazionale promossa da Lega pesca e Agci agrital, lo scopo è contribuire a rafforzare, promuovere e rilanciare il ruolo strategic ... » continua

Tokyo, 27/2/2010
Foodex Japan
l’Esposizione internazionale dell’alimentazione e delle bevande.
Dal 2 al 5 marzo appena fuori Tokio si terrà l’Esposizione internazionale dell’alimentazione e delle bevande. L’esposizione internazionale dell’ali ... » continua

25/2/2010
Da oggi in vigore denominazione Stg per pizza napoletana
Da oggi entra in vigore la denominazione europea per la Pizza Napoletana Stg (specialità tradizionale garantita). Lo spiega il presidente del Comitato ... » continua

25/2/2010 - Prosciutto di Parma, Zaia: etichette ancora più trasparenti - La Commissione europea ha deciso di approvare la modifica di alcuni elementi del disciplinare

mercoledì 24 febbraio 2010 - Progetto di promozione per il Made in Italy sull'olio di qualità. - Dall'India aumentano le richieste di importazione.

23/2/2010 - La Mozzarella di bufala campana Dop regina del made in Italy in 26 città europee - rappresenta circa il 18% dei formaggi italiani acquistati all'estero

23/2/2010 - Enogastronomia e sport, un connubio all'insegna dell'eccellenza - "I Grandi formaggi italiani di montagna insieme al grande sport della neve"

23/2/2010 - Tonno rosso: università di Bari riesce per la prima volta a far nascere pesce in cattività - Scienziati della facoltà di Veterinaria sono riusciti a produrre milioni di uova

22/02/2010 - Ordinanza sulla cucina molecolare - Sottosegretario Martini: stop chimica, tavolo con ristoratori

22/02/2010 - Ogm, Zaia risponde a Greenpeace: impediremo le coltivazioni

dal 22 al 26 Marzo - A tavola con "Le erbe della forza" - Durante la manifestazione "Il piatto verde" sarà possibile degustare 18 piante.

17/2/2010 - Alla Bit di Milano il meglio del turismo del gusto - Un viaggio attraverso i sapori d’Italia e di Puglia

17/2/2010 - Deceduto Emilio Lavazza, presidente onorario della società del caffè - A capo dell'azienda dal 1979 al 2008

17/2/2010 - Marisa Laurito è la donna dell’olio 2010 - PREMIO SIRENA D'ORO di SORRENTO VIII edizione del Concorso nazionale degli oli Dop

17/2/2010 - Gusto in Scena - Venezia “presidia” il gusto

16/2/2010 - Il Parmigiano-Reggiano a Vancouver - Una delle nostre eccellenze alle olimpiadi

16/2/2010 - Il Circolo dei Buongustai ai giochi invernali di Vancouver - Fabio Campoli a Casa Italia firma il menù della Serata di Gala

lunedì 15 febbraio 2010 - Un marchio di riconoscimento per i ristoranti che propongono il menù della mediterra - L'iniziativa è stata proposta a Milano durante la campagna annuale 'Arance della salute'

15-02-2010 - Richesta di Igp per l'Asparago di Bodoere, invece il Cappero di Pantelleria chiede una modifica.

15/2/10 - Parte da Pastatrend il rito dell'happy hour con la pasta - quattro giorni per imparare i segreti del nuovo rito dell'aperitivo

15/2/10 - Bovini gonfiati e vino in eccesso. Blitz dei Nas nelle aziende - Nei guai rischiano di finire un allevatore e il titolare di una cantina. Nei guai anche un ristorato

15/2/10 - Piccolo giallo su Adrià - Prima l'annuncio di una pausa di due anni. Poi la notizia della chiusura definitiva. Poi la smentita

15 - Presentate a Milano le Settimane del Gusto - Per due settimane oltre 100 ristoranti propongono un menu a un prezzo speciale per gli under 26

12/2/2010 - Coldiretti ribadisce il «No» al mais transgenico

12 - Belviso, 140 kg pesce sequestrato da questura andra' a strutture per bisognosi

12/2/2010 - Nas, sequestrate 90 tonn latte e formaggi - Sono 256 le persone segnalate e 25 le strutture chiuse o sequestrate dai Nas

12/2/2010 - Le 20 mele più promettenti in mostra al mondo agricolo - Presentate ai rappresentanti delle organizzazioni dei produttori le migliori selezioni di mele.

12/2/2010 - Vino e pesce, ricetta della salute - Parola del presidente Onav Giorgio Calabrese

27 Febbraio 2010 - Serata a tema presso il ristorante Villa Condulmer - Lo chef Andrea Zanin cucinerà della prelibata cacciagione accompagnata da vini Piemontesi.

11/2/10 - Provolone del Monaco Dop nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea. - Zaia: un altro riconoscimento al nostro settore lattiero-caseario

11/2/10 - I migliori formaggi italiani di montagna a Vancouver - Fabio Campoli a Casa Italia

11/2/10 - Viaggio nel Gusto - Sapori d'Italia alla BIT di Milano - Un viaggio di quattro giorni, da giovedì 18 a domenica 21 febbraio

11/2/10 - Triangoli al fossa, braciola ripiena e torta di zucca gialla, - A casa Artusi si cena con Pascoli

11/2/10 - OGM in Italia: il punto della situazione - Zaia: "Finché ci sarò io in Italia gli Ogm non si coltivano".

11/2/10 - Tonno rosso in via di estinzione - parlamento Ue inserisce tonno rosso in appendice I Cites

11/2/10 - Patata della Sila Igp conferma l'eccellenza del nostro agroalimentare - una garanzia di eccellenza per i consumatori

10/2/10 - A Rimini Fiera "Sapore" - per le nuove frontiere dell'alimentazione extradomestica

10/2/10 - Prosciutto toscano Dop: cresce la produzione, cresce l'apprezzamento - la produzione del 2009 è cresciuta dell'8,1% rispetto al 2008

9/2/2010 - ''Pic & Nic a Trevi'' Arte, musica e merende tra gli ulivi - III edizione - Trevi, 24 e 25 aprile 2010

9/2/2010 - Tartufo nero: protocollo d’intesa tra il comune e la regione Campania - per la tutela e la promozione del pregiato prodotto tipico irpino

9/2/2010 - Apre al pubblico il nuovo i.lab Alimentazione - A Milano il Museo nazionale della scienza e della tecnologia dedica uno spazio all’alimentazione

9/2/2010 - Olio, il marchio 100% qualità italiana vola verso la Florida - Miami e Palm Beach, sono le tappe del nuovo calendario di appuntamenti

martedì 9 febbraio 2010 - Il prosciutto di Modena al TG5 - Prosciutto di Modena e granita Siciliana insieme in una ricetta golosa

9/2/2010 - Alitalia e Buonitalia insieme per promuovere il made in Italy - “Buonitalia - Prendi il volo con i sapori originali italiani”

9/2/2010 - GLI AGRICOLTORI CON ZAIA PER MCITALY - Alcuni denigrano, molti appoggiano il ministro

9/2/2010 - CIoccolentino 2010 - kermesse ternana, in programma dall'11 al 14 febbraio.

9/2/2010 - Medie inferiori a scuola di salumi - Una pubblicazione ed un concorso per consumatori in erba

6-7- Marzo - Nel Monferrato i primi 2 wek-end saranno dedicati a 'GOLOSARIA'

8/2/2010 - Quante chiacchiere a carnevale - Cenci, bugie, chiacchiere, frappe, grostoli, galani: paese che vai nome che trovi

8/2/2010 - La cena è un segreto (di Micol Passariello) - Piccoli, clandestini, un po' underground: è boom dei ristoranti improvvisati.

8/2/2010 - made in Italy: in Germania si mangia 'pugliese' - Un protocollo d'intesa con la Grande Distribuzione Organizzata tedesca

2 Febbraio 2010 - La Fao chiede fondi in aiuto al settore agricolo di Haiti.

Dal 27 Febbraio - Ottava edizione "Sirena d'oro di Sorrento" - Molte iniziative enogastronomiche al via dal 27 Febbraio

1-02-2010 - Continuano gli appuntamenti in Romagna

26-01-2010 - Un'altro successo internazionale McItaly insieme a McDonald's

11 e 14 Febbraio - Cena misteriosa di carnevala o cena romantica per San Valentino? - Le due serata saranno organizzate all'interno della Villa a Fontanellato

11 e 14 Febbraio - Cena misteriosa di carnevala o cena romantica o entrambe. - Le ue serata saranno organizzate all'interno della Villa a Fontanellato

martedì 26 gennaio 2010 - Ragù alla bolognese 'doc'

Dal 29 al 31 Gennaio 2010 - Riscopriamo antichi sapori alla "Sagra del Salam 'd patata" - Il salame di patata è un tipico prodotto della cucina povera

27 Febbraio - Una mattinata per scoprire segreti del barbecue

Dal 15 al 27 marzo 2010 - Consegna delle “Ampolle d’Oro” - Menù e assaggi di extravergine nei migliori ristoranti di molte regioni

27 febbraio - Si terrà a Sorrento l'ottava edizione del concorso Nazionale degli oli Dop

Dal 12 al 29 Gennaio - Convegno con il Movimento Consumatori Piemonte

1 Febbraio 2010 - All'Expo Riva Hotel sarà presentata la guida Flos Olei 2010 - Nella guida ci saranno 40 nazioni per un totale di 625 oli

14/01/2010 - Il pistacchio di Bronte è dop - un altro prodotto italiano dichiarato eccellente

14/01/2010 - L'Europa riconosce l'IGP alla pesca di Verona - un'altra eccellenza tra i prodotti tradizionali italiani

14/01/2010 - Storica intesa tra Italia e Cina - Zaia e il ministro cinese siglano un accordo per difendere l’agroalimentare e le reciproche identità

15/01/2010 - Italia leader europeo per qualità certificata - di Mirco Battistella

18-1-2010 - Cotechini e zampone in viaggio verso l'Australia

12/1/10 - Ricettario e Guida 2010 dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo e l'Annuario 2010 ASA - La presentazione ufficiale

domenica 3 gennaio 2010 - Tenersi in forma mangiando, ovvero la cucina del benessere

lunedì 28 dicembre 2009 - Gli Italiani preferiscono mangiare Italiano - Tradizione Natalizia Italiana

lunedì 21 dicembre 2009 - Finalmente la pizza napoletano ha avuto il riconoscimento Stg - A Napoli il 4 Gennaio si terranno i festeggiamenti per questo importante riconoscimento

venerdì 18 dicembre 2009 - Paolo Massabrio premiato per il suo impegno sulla valorizzazione dei prodotti del Monferrato

lunedì 14 dicembre 2009 - Tutta la Romagna da scoprire, dove mangiare, dormire e digustare! - La Fidelity Card per vincere fantastici premi!

venerdì 11 dicembre 2009 - Il ristorante Delle Antiche Contrade di Cuneo propone un menu anti crisi

mercoledì 9 dicembre 2009 - I formaggi Dop hanno concluso il tour a Napoli, con grande successo

martedì 8 dicembre 2009 - L'insalata Luisa diventa un'Igp - Maggiori specifiche nel disciplinare della Dop Bitto

lunedì 7 dicembre 2009 - Prodotti tipici siciliani come merendine nei distributori automatici

giovedì 3 dicembre 2009 - Ancora un riconoscimento per i prodotti italiani - L'italia mette a segno un'altro punto con le Igp, riconoscimento per i Marroni di Monfenera

2-12-2009 - Anche l'Italia presente alla manifestazione Euro Gusto

30-11-2009 - Assoluzione con formula piena per l'olio extravergine d'oliva

domenica 29 novembre 2009 - Difendere il territorio, la nostra identità agricola

Dal 27 al 29 Novembre 2009 - Appuntamento ad Imperia per conoscere l'olio appena franto.

Dal 4 all'8 Dicembre - A Napoli per valorizzare la nocciola

Novembre 2010 - TRE STELLE MICHELIN 2010 - I ristoranti italiano che hanno ottenuto le 3 stelle dalla storica guida della ristorazione

Ottobre 2009 - TRE GAMBERI 2010 - Il riconoscimento assegnato dal Gambero Rosso alle migliori trattorie d'Italia

26 ottobre 2010 - TRE FORCHETTE 2010 - Il prestigioso premio della 'Guida Ristoranti d'Italia' del Gambero Rosso

28 e 29 Novembre 2009 - Ventinovesima edizione per la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Valtopina

26-11-2009 - Il ristorante "La Frasca" si aggiudica di nuovo le 2 stelle Michelin

mercoledì 25 novembre 2009 - Nuova campagna promossa dai produttori biologici '' Genuino Clandestino''

mercoledì 25 novembre 2009 - Romagna terra del Sangiovese - Numerose iniziative per conoscere, scoprire il territorio, i cibi e i vini della Romagna

Dal 3 al 6 Dicembre - Edizione 2009 per la "Grolla d'Oro" premio per il miglior formaggio italiano

23-11-2009 - Il ministro Zaia chiede più chiarezza sulle etichette del latte

30 Novembre e 14 Dicembre - Un'altro appuntamento con la cucina molecolare

Dal 12 Novembrre al12 Dicembre - Il Piemonte pubblicizza i suoi prodotti anche on-air - I maggiori quotidiani locali e in radio si farà pubblicità al Salame Piemonte, etc......

Dal 27 al 29 Novembre 2009 - Un fine settimana dedicato all'Olio - Si terra ad Imperia la manifestazione OliOliva

12-11-2009 - Scoperte nuove propietà sull'Asiago d'Allevo - Propietà anti-ipertensive per questo splendido formaggio

11-11-2009 - Grande successo per l'inaugurazione della strada delle mele - Centinaia i partecipanti al raduno ciclisto per l'apertura ufficiale di 'tuttomele'

29-11-2009 - Pane e Olio in un'unica festa in 90 Comuni d'Italia

28- Novembre 2009 - Cena come 'ospite' il Tartufo - La serata sarà all'Hotel Villa Condulmer con lo chef Andrea Zanin

lunedì 9 novembre 2009 - Aumento nelle vendite per i salumi Italiani all'estero

dal 7 al 9 Novembre - Tre giorni per la kermesse del Papillon - Tema della kermesse sarà l'integrazione alimentare e l'identità, le migliori tavole della Lombardia

14 e 15 Novembre - Un wek-end per i più golosi - 2 le manifestazioni 'Cucina & Cantina' e 'Fiera regionale del Tartufo'

3-11-2009 - Mangia Bene e Cresci Meglio - Iniziano i concorsi per parteipare al Food 4u del 2010

mercoledì 4 novembre 2009 - IGP per le Amarene brusche di Modena

dal 7 al 9 Novembre - Rassegna di cultura e gusto all'Hotel&Convention Center Melià - Quarta edizione di Golosaria A Milano

7-8-Novembre 2009 - 5 intinerari Umbri per scoprire l'olio. - Sulla Strada dell'olio Dop in Umbria ci sarà la possibilità di visitare i frantoi.

Dal 27 al 29 novembre 2009 - L'Olio d'oliva va messo sotto processo. - Sfatiamo le vecchie dicerie sull'olio.

11-12 novembre 2009 - Otto chef creano piatti per abbinare l'Aglianico. - Chef Campani e Lucani insieme per creare abbinamenti ottimani per il vino del loro territorio.

22-10-2009 - Il formaggio DOP fa scuola in Spagna

dal 13 al 15 Novembre - Si svolgerà ad Arezzo la manifestazione "Agrie Tour"

22-10-2009 - Oltre 5.000 turisti al festival dello Speck

16 e 21 Novembre - Un'altra lezione di cucina da Igles Corelli - Come cucinare la selvaggina

26/10/2009 - Prim Olio 2009 - Alla sua decima edizione, è diventata in Italia una delle manifestazioni di punta del settore oleico

lunedì 26 ottobre 2009 - PastaTrend, dalla spiga di grano alla forchetta parlando italiano - L'anteprima dell'evento che afferma il primato italiano nelle tecnologie e nella produzione

lunedì 26 ottobre 2009 - Latte, ottenuti 280 milioni di euro dalla Ue - La nostra battaglia non è tuttavia finita

domenica 26 ottobre 2008 - New York: solo un prodotto su tre è effettivamente made in Italy - La finta Mortadella, finto Provolone, finto Parmigiano sono i grandi nemici dei nostri prodotti...

23-10-2009 - La bresaola "parla" alla radio

23-10-2009 - Nel paniere dei prodotti tipici Torinesi 2 nuove entrate : 'Il formaggio delle viole' e il 'Civrin'

22-10-2009 - 230.000 persone hanno visitato la kermesse sui primi piatti - Gli Italiani amano i primi

29-10-2009 e 7-11-2009 - In bicicletta sulla "Strada delle Mele"

23-10-2009 - Presentazione del nuovo libro di Paolo Massobrio "I GIORNI DEL VINO" - Un nuovo libro per "raccontare" il mondo del vino

21-10-2009 - Esce la prima guida in inglese per i prodotti DOP e IGP

21-10-2009 - Le Api tornano a fare il miele dopo la sospensione dell'utilizzio di alcuni prodotti fitosanitari

21-10-2009 - L'olio extravergine verso nuove conquiste

mercoledì 21 ottobre 2009 - Sequestro di 2 imitazioni del nostro Parmigiano - Alla fiera tenutasi a Colonia scoperte 2 imitazioni 'parmesano' e 'reggianito'

Martedì 10 e mercoledì 11 novembre - Corso di pasticceria alla "Locanda della Tamerice" - Una giornata per imparare le tecniche dell'alta pasticceria da Igles Corelli

17-18-ottobre - Festa dei frutti salvati dall'estinzione - Giuggiole, corniole, corbezzoli, azzeruole questi sono alcuni nomi dei frutti salvati

dal 10 ottobre al 15 novembre - Castagne e Bardolino - E' arrivata la stagione delle castagne

martedì 13 ottobre 2009 - Premizione per "Maitre dell'anno 2009" - Il grande premiato è Francesco Mussinelli

martedì 13 ottobre 2009 - Cioccolato e nocciola oggi sposi - Grande amore fra cioccolato di qualità e nocciola italiana

sabato 10 ottobre 2009 - Medaglia d'oro per l'Asigo Fresco del caseificio S. Rocco di Terrazze sul Brenta

9-10-2009 - Incontro contro il crollo dei prezzi per i produttori di cereali

8-10-2009 - Aperetivo al NOY con salumi della tradizione - Salumi DOP e IGP in abbinamento a grandi vini.

10-10-2009 - Prodotti di montagna Francesi e Italiani a confronto

31 ottobre 2009 - Camminando per le città nel giorno di Halloween - Halloween, non solo dolcetto e scherzetto

mercoledì 7 ottobre 2009 - Riconoscimenti dall'Europa per 3 prodotti italiani - Pecorino Toscano, Prosciutto di Carpegna e Prosciutto di Sauris

le domeniche 8, 15, 22, e 29 novembre - Tre colli per 4 feste diverse - 4 domeniche per 4 prodotti diversi

2-10-09 - Ritorna l'appuntamento delle "GIRONATE RISTORATORI"

4-10-09 - Libri cucina e vino in un unico appuntamento

dal 3 al 4 ottobrer 2009 - Festival dello Speck - Primo fine settimana di ottobre dedicato allo Speck

30-09-09 - Nuovo numero in edicola per la rivista gastronomica "Pappilon"

19-10-09 - Giornata corso sulla cucina molecolare - Il corso sarà tenuto da Terry Giacomello, chef che ha lavorato per 5 anni con Ferran Adria.

4-10-09 - Sfida a Scandicci per " Il palio della Bistecca"

sabato 26 settembre 2009 - Undicesima edizione per "I primi d'Italia"

dal 15 ottobre al 26 novembre - Sette lezioni per imparare a cucinare.

dal 25 al 27 Settembre - Come stare meglio cucinando

18-09-09 - Grande riconoscimento a "cheese" per l'allevatore e casaro Antonio Rodeghiero

dal 21 al 27 settembre - A Bologna musica e patata "PATATA in JAZZ"

24-09-09 - Sport e enogastronomia insieme - Alto Adige con tutte le sue bellezzè e bontà, per tutta la famiglia

24-09-09 - Finalmete altri salumi italiani potranno essere esportati - Culatelli, coppe, pancette, salami con il passaporto pronto per il Canada

8-11-09 - Festa dei sapori da tutta l'Italia

Dal 18 al 21 Settembre - Formaggi noti e meno noti in mostra per il "Cheese" - A Bra dodicesima edizione per il "Cheese".

giovedì 17 settembre 2009 - Concorso ''Chi è la Gioconda?'' durante la manifestazione ''chesse''

dal 19 al 20 settembre - 5 edizione di Dolcissima Pietra - Giornate dedicate ai dolci e i loro abbinamenti

18-09-09 - Il grande chef Fabio Campoli cucina il prosciutto di Parma - Fabio Campoli presenterà 3 ricette a base di prosciutto crudo e il suo nuovo libro "Note di Gusto"

26-09-09 - Musica e cucina raffinata in Villa Condulmer

18-09-09 - Dalle Alpi al mare - Prodotti tipici della Liguria e del Piemente in una grande degustazione

14-09-09 - Cioccolato a Palazzo

11-09-09 - Lo speck piace sempre più - Incremento delle vendite nel mese di giugno

10-10-09 - Corso di cucina Igles Corelli

dal 3 al 5 settembre - Convegno sull'autenticità dei formaggi

3-09-09 - Nuovi riconoscimenti per i prodotti toscani - Formaggio Pecorino sempre più toscano

dal 29-08 al 20-09 - Festival del Prosciutto di Parma - Il Prosciutto alla finestra

7-8/11/09 - Torna "Frantoi aperti" - Un weekend alla scoperta dell'olio extravergine dop Umbria

30/7/09 - La patata di Bologna è on line - Sul sito www.patatainbo.it tutti gli aggiornamenti

Dal 20 al 23 agosto - dalle ore 19 alle 24 - Edizione 2009 dell’Arca dei Savori - degustazioni e commercializzazione di prodotti tipici

8-9 Agosto 2009 - “Di Pane in Pasta” - 1ª Rassegna / Il museo racconta…

7, 8 e 9 agosto 2009 - 42° edizione della "Sagra del pesce - International Sea Food Festival". - “Identità e(è) trasformazione”

28 luglio 2009 - In piena estate arriva dalla Francia l’albicocca Bergeron - Morbida, profumata, succosa: l’albicocca è un vero simbolo dell’estate!

8/6/09 - La crisi in tavola - La crisi economica fa cambiare le abitudini a tavola a 6 famiglie su 10

8/6/09 - Prosciutto di Modena Dop: un successo - + 20% di produzione nel 2008

4/6/09 - I fattori di successo della Bioagricoltura - perchè non scegliere bio?

5/6/09 - DOVE ANDREMO A FINIRE? - E’ allarme: trappole europee in arrivo

10/6/09 - Un menù d’eccellenza firmato Fabio Campoli - per la Festa della Marina , sulla Nave Cavour

giugno 2009 - I prossimi corsi di Igles Corelli - con note sulla cucina molecolare

18/5/09 - SalumiAmo Germania: ultima tappa a Berlino - a cura dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani

23 e 24 maggio 09 - Slow food Treviso presenta Oasi d'acque - incontri con le culture del fiume

23-24 maggio 2009 - Inaugura SALE&PESCE - Quintali di pesce fresco, prodotti ittici e salati da tutta Italia

11/5/09 - Straniera 1 pizza su 2. - Ora la firmano gli agricoltori, secondo Coldiretti

12/5/09 - Lo chef di Villa Feltrinelli Stefano Baiocco firma "Mise en place" - Il libro vincitore per l'Italia del "Gourmand world cookbook awards 2008"

12/5/09 - LE BOTTEGHE FANNO SCUOLA DIVENTA MOSTRA - I lavori saranno votati dai soci dell’Unione Commercianti

13/5/09 - PAOLO MASSOBRIO NELLA COMMISSIONE DEL MINISTRO BRAMBILLA - E' Il Golosario il libro di riferimento del turismo enogastronomico italiano

9/5/09 - IL CIRCOLO DEI BUONGUSTAI IN MAGLIA ROSA - Le ricette di Fabio Campoli per sportivi e cronisti

9/5/09 - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani - Nicola Levoni riconfermato presidente

Martedì 12 maggio 2009 - GastroLogia: un convegno - verso la comprensione dei fenomeni legati dell’atto alimentare

Domenica 17 maggio 2009 - Per corti e cascine - Le colline moreniche mantovane: emozioni, storia, sapori

27-28 maggio 2009 - Quinta edizione di Sicura - Sicurezza Alimentare e Nutrizione in convention

6 maggio 2009 - 3°Seminario sull’innovazione in microbiologia al servizio della sicurezza alimentare - All'Università per saperne di più

Dal 21 al 24 maggio 09 - Eurocarne 2009 - tutto sulla lavorazione della carne

Sabato 9 maggio 09 - Che ci abbino con la cipolla? - il vino per il miglior abbinamento con la Cipolla di Treschietto

Domenica 3 maggio 2009 - III edizione di Jadavagando - Cibi e vini dell’Altamarca Trevigiana

Sabato 2 maggio - dalle ore 10.00 alle 22.00 - Festa del 1° Taglio… - con ventricina all’incanto

Sabato 9 Maggio - ore 9,30 - Agricoltura di montagna - Convegno su "le produzioni locali sono a rischio (d’estinzione)?”

maggio 09 - Il bardolino sposa le erbe - piatti tipici con erbe spontanee

Dal 1 al 10 maggio 09 - Garda con gusto - Prima rassegna enogastronomica del pesce di lago

20-30 Maggio 09 - Feta di Bouli (Festa del bollito) - la valle d'Aosta in pentola

Dal 15 al 17 Maggio 2009 - Sagra della Sarieula - la festa del timo selvatico

24 Maggio 2009 - Festa della Focaccia - un appuntamento goloso

10 maggio 2009 - 58^ Sagra del Pesce. - imperdibile!!!

Dal 1 al 10 maggio 2009 - Aromatica Festival - tutto sulle erbe aromatiche

Dall'8 al 10 Maggio 2009 - Saporinfiera - rassegna enogastronomica di prodotti tipici piemontesi

maggio 09 - Riso & Rose in Monferrato - dal florovivaismo all'enogastronomia

16-17 Maggio 09 - QuintEssenza - tutto sulle erbe

2/5/09 - “Le Botteghe fanno scuola” fuori dall'aula - Una gita in esplorazione dei luoghi del gusto

9/5/09 - l’ Oleum Castrocarj - L’oro verde nel cuore della Romagna

maggio 09 - Locanda la Tamerice: i prossimi corsi - Igles Corelli insegna

mercoledì 29 aprile 2009 - INFLUENZA SUINA - La comunicazione per vincere la paura della FEBBRE SUINA (influenza da virus A/H1N1)

30/4/09 - Qualità 100 per cento italiana e al giusto prezzo - convention organizzata da Coldiretti

27/4/09 - Un progetto per offrire alle famiglie carne di qualità tracciata - Un'iniziativa che valorizza la carne italiana, sinonimo di qualità e sicurezza

26/4/09 - Zaia: l'agricoltura potrà ripartire - l'approvazione, da parte del Cdm, del decreto legge a sostegno delle zone terremotate

25-27/4/09 - Club Medoliva: grande successo ad Arezzo - Oltre 2mila appassionati hanno invaso la “Piazza dell’Eccellenza”

22 APRILE 2009 - TERRA DI LAVORO E CAMPI FLEGREI - cena con degustazione

aprile/maggio 2009 - Scuola di cucina - presso il ristorante La Frasca

martedì 24 marzo 2009 - CIBUS TEC 2009 - A Parma la Fiera delle tecnologie per i professionisti dell' alimentazione e ristorazione

18 marzo 09 - Gli italiani mangiano più speck - La produzione 2008 segna un +13% rispetto al 2007

20 marzo 09 - Consorzio Gran Suino Padano sponsor della nazionale di rugby - In occasione dell’ultima giornata del “Sei Nazioni 2009”

16/3/09 - Luoghi d’acquisto: la carica di pl e discount - Una nota del collega Giuseppe Cremonesi

16/3/09 - E’ emergenza per l’agricoltura siciliana - 35 mila imprese a rischio chiusura nel 2009

16/3/09 - La spezia che protegge la salute - I colleghi Luigi Mondo e Stefania Del Principe su La Stampa

16/3/09 - Via libera UE a Farmers Market contro la crisi - L’obiettivo Coldiretti per il 2009 in Italia è di mille mercati gestiti dagli agricoltori

2 aprile 09 - L'olio extravergine di oliva dop Umbria e' un alimento funzionale - ne parlano consorzio di tutela, strada dell'olio e citta' dell'olio

19/3/09 - Bisacca: il latte crudo fa bene - e lo berremo all’inaugurazione di ‘campus’, per contestare le prescrizioni del ministero

28/3/09 - Un connubio tra cibo e cultura - Il libro di Elena Percivaldi e i salumi della ditta Rasmo

19/3/09 - Asparagi su Marte: “Parliamone” - Un'idea accattivante e gustosa...

20/3/09 - La provincia a “messer tulipano” - per promuovere la strada Reale dei vini, le strade di colori e sapori ed i viaggi del paniere

marzo/aprile 09 - I nuovi corsi di Igles Corelli - presso la Locanda della Tamerice

18 aprile 2009 - Igles Corelli cucina i prodotti di Monica Maggio - Un menù da leccarsi i baffi!

19 marzo 2009 - Andrea Zanin tra food fashion e beneficenza - Nel nuovo locale di Treviso la cena d’alta moda che guarda ai meno fortunati.

12/3/2009 - Le Botteghe fanno Scuola.. di formaggio - I ragazzi de 'Le Botteghe fanno Scuola' prediligono i formaggi freschi

Dal 26 al 29 marzo 2009 - “Campus”, il Salone della Nuova Agricoltura - al Lingotto Fiere

14 marzo 2009 - Grande sfida a Tokyo per la Nazionale Italiana della Pasticceria - Applausi scroscianti per Gennaro Volpe

25 e 26 aprile 2009 - "Pic & Nic a Trevi" - Arte, musica e merende tra gli ulivi

28 - 29 marzo 2009 - Il Fritto Misto piemontese - occasione golosa...

Mercoledì 25 Marzo 2009 - dalle 17 alle 20 - Arte del Cioccolato - Vernissage della mostra “I dipinti originali di Guglielmo Meltzeid e i loro dolci falsi d'Autore!

11 marzo 2009 - Conferenza Stampa “Itala per la Scuola” - aggiornamento a cura di Ismea sul mercato lattiero-caseario

dal 6 all'8 e dal 14 al 15 marzo - Golosaria in Monferrato - Con Paolo Massobrio e Papillon due weekend tra gusto e storia

dal 21 di febbraio al 7 marzo 09 - “Los auténticos italianos DOP” - patrocinato da Parmigiano-Reggiano e Provolone Valpadana DOP

18/2/09 - DA MARZO AD OTTOBRE I “VIAGGI DEL PANIERE” - Si parte da “Eataly” e si va alla scoperta di saperi, sapori e protagonisti del territorio

19/2/09 - Andrea Zanin protagonista del Carnevale di Tg5 Gusto - La rubrica dedicata alla gastronomia presenterà nei prossimi giorni le ricette venete della festa

18/2/08 - Lo Stato premierà Gualtiero Marchesi - Un interessante articolo di Alberto Lupini

17/2/09 - La Svizzera è ghiotta di Asiago, Speck e Vino altoatesini - programma di promozione triennale appoggiato da Zaia

17/2/09 - Ue: Approvate a Bruxelles le modifiche al disciplinare del Gorgonzola Dop - per consentire al consumatore una migliore identificazione del prodotto

17/2/09 - La campagna fa tendenza - sempre piú diffuso tra i giovani il sogno di diventare agricoltore

14 e 15 marzo 09 - Trasparenza, luce e freschezza made in Italy conquistano il Sol Levante - Iginio Massari sarà l'allenatore del team della nazionale italiana in gara

Dal 9 febbraio al 18 maggio 09 - Corso di cucina professionale “Professione Cuoco” di Gambero Rosso - Scuole della Città del Gusto - Via Coroglio 57/104

19 febbraio 2009 - IV Forum Scientifico sul Caffè - organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè

6 7 8 Marzo 2009 - dalle 10.00 alle 20.00 - Chocolate – “900:le donne del secolo” - L’evento bresciano dedicato al cioccolato d’autore

11 marzo 2009 - ore 15.30 - Incontro con la cultura e la gastronomia giapponese - Ristorante Osaka - Corso Garibaldi 68 - Fermata Moscova M2

dal 01 aprile al 15 giugno 2009 - Primavera 2009 a Bassano del Grappa - degustazione di prodotti tipici

Dal 26 febbraio al 3 marzo 2009 - 9° edizione dei “Lòm a Merz” - un’antica e affascinante tradizione ricca di cultura e saggezza popolare contadina

22 e 23 febbraio 2009 - vino e cibo prodotti secondo natura - Villa Foscarini Rossi - Strà

Domenica 22 febbraio 09 - Minjar abou les ciastros - V passeggiata enogastronomica sulle racchette da neve

Venerdì 20 febbraio 09 - Incontri gastronomici delle Valli Monregalesi - una serie di appuntamenti dislocati in quattordici ristoranti

da 28/02/2009 a 01/03/2009 - Sei Bollito o Fritto? - Due week end del Gusto a "Km 0"

17/2/09 - Sms Consumatori uno tra i siti più utili al mondo - Il servizio fornito dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali

17/2/09 - Sequestrate 142 tonnellate di pomodori taroccati in Campania - operazione a tutela del Dop San Marzano

venerdì 20 febbraio 2009 ore 16.00 - Lo stato dell’agriturismo in Italia - Seminario nazionale organizzato da AgrieTour , Salone nazionale dell’agriturismo

Dal 19 al 22 febbraio 2009 - L’agriturismo mantovano a Bit 2009 - nuove proposte di turismo attivo e attento ad approcci sostenibili

dal 23 febbraio al 31 marzo 2009 - Note di gusto - Il preludio in ristoranti di qualità. In coppia paga uno solo

13 febbraio 2009 - I GIOVANI E LA TAVOLA: PRANZO O PIC NIC? - Sempre più diffusi i cibi pronti, mentre il pesce compare nella dieta solo una volta a settimana

9/2/09 - Obama richiama giovani all’agricoltura - una riflessione da fare

9/2/09 - Due nuove eccellenze tra le DOP e IGP italiane - una nota del ministro Zaia

9/2/09 - Dopo l'olio, etichetta di origine su tutto - finalmente un po' di chiarezza

9/2/09 - Etichettatura d’origine e miscele con oli di semi. - Via libera definitivo da Bruxelles

9/2/09 - La Cucina è Cultura. - Bondi nomina un consigliere ad hoc.

10/2/2009 - PRODUTTORI CARNE: UN MARCHIO UNICO - la proposta per una nuova meat economy

febbraio 2009 - Finalmente in vendita ''La cucina bolognese'' in oltre 450 ricette tradizionali - Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa

7, 8 e 9 Marzo 2009 - Festival dei prodotti tipici delle Marche - 17a edizione di TIPICITÀ

8/2/2009 - Cresce il consumo di carne di maiale, ma... - Gran Suino Padano dop

dal 23 al 27 marzo 2009 - Lunga vita con le erbe della giovinezza - rassegna gastronomica “Il piatto verde”

Dal 19 al 22 febbraio 2009 - Carnevale del Gusto. - vendita e degustazione di vini e prodotti gastronomici

8 febbraio 2009 - lezioni sul Montébore - fra storia e cucina “dei sentimenti”

Dal 9 febbraio al 18 maggio 2009 - Professione Cuoco - Corso di cucina professionale di Gambero Rosso

Lunedì 16 febbraio 2009 - 8° Rassegna Nazionale Competitiva a Premi di Cucina, Pasticceria e Sculture Artistiche - organizzata dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani

28 febbraio – 1 marzo 2009 - Il Bollito Misto piemontese - Alla scoperta di un piatto tipico eccezionale

8/2/09 - Tutti i ristoranti della Romagna - trovateli nel portale www.itinerariodisapori.it

6/2/09 - Al via nel Lazio la normativa sui parchi agricoli - promuovere e valorizzare il territorio

9/2/09 - Meglio parlare di “filiera leggera” e non di “filiera corta” - consiglio di Confagricoltura

8/2/09 - Boom dei piatti pronti: +10% - agli italiani piace ancora cucinare???

8/2/09 - Crisi: per l’auto si trovano i finanziamenti, - mentre per l’agricoltura non ci sono risorse

4/2/2009 - Gelato al pesce a Identità Golose - Il pluripremiato Maestro Pasticciere stupirà il Congresso Italiano di Cucina d’Autore

14/2/09 - “Baci al Borgo”: - Un san Valentino da non perdere

14/2/09 - San Valentino da Igles Corelli - Un men¨´ romantico e goloso

10 febbraio 2009 ore 20.30 - Recupero e valorizzazione di varietà antiche e di razze autoctone - Un’opportunità per l’azienda agricola e agrituristica

20-21/2/09 - Alla Bit Milano appuntamenti golosi - Il gastronauta firma Certicibit

13 – 14 - 15 Marzo 2009 - Salone dell’Agroalimentare Ligure 2009 - il più importante evento enogastronomico dedicato esclusivamente ai prodotti liguri

28/1/09 - Corsi ed eventi alla Locanda della Tamerice - Le nuove proposte di Igles Corelli

27/1/09 - Elogio del matterello - una nota di Giancarlo Roversi

28/1/09 - A.A.A. cercasi vero risotto - Addio risotto “italiano”? una nota di Carlo Passera

27/1/09 - Adriana Bucco è la leader delle imprenditrici agricole di Coldiretti - Il modo di fare impresa delle donne è un valore aggiunto

27/1/09 - Politica assente alla giornata mondiale della cucina italiana - una nota di Italia a tavola

dal 27 febbraio al 1 marzo 2009 - Un manifesto per “Orgoglio Mediterranea” - la prima giornata mondiale dedicata all’alimentazione mediterranea

1-4/2/2009 - Formaggi e pane francese protagonisti - presenti al Congresso Identità Golose

dall'1 al 4 febbraio 2009 - PAPILLON A EXPO RIVA HOTEL - il collega Massobrio alla fiera dell'hotellerie

10/1/2009 - Ue, raggiunto accordo su tonno rosso e pesce spada - proposte per i nostri pescatori

13/1/2009 - Frutta, meglio made in Italy - aumentate le importazioni di frutta esotica

12/1/2009 - La lenticchia: incremento nella vendita del 5 per cento - sotto le feste aumento del consumo

10/1/2009 - Il valore e la contraffazione - quanto ci costano i taroccatori

15/1/2009 - Il “pranzo della domenica” degli italiani - un articolo del collega Carlo Passera

15/1/2008 - UE: le proposte dell'Emilia-Romagna per la qualità dell’agricoltura - Più sostegno dall´Europa alle produzioni agricole di qualità.

17 gennaio 2009 - LA NOTTE DEI FALO’ TRA TERRA E FUOCO: - musica, eventi, artisti di strada ed enogastronomia d’eccellenza

Dal 14 gennaio al 12 febbraio 2009 - Dalla Dolce Vita all’Aperitivo all’italiana: - IVSI esporta nel mondo il trend emergente dello stile italiano

Giovedì 15 gennaio - ore 14:00 - Gran Suino Padano DOP - un progetto di successo nel mercato delle carni

12-01-2009 - TUTTI I SENSI A " di vino in canto" - spazio degustazioni Savini Tartufi

30/12/08 - buone feste - a tutti

28/12/2008 - Olio di oliva: difesa naturale contro il cancro al seno - uno studio spagnolo

28/12/2008 - Come è cambiata nel tempo la “tavola della festa” degli italiani? - l’Accademia italiana della cucina ce lo spiega

28/12/2008 - Salviamo la biodiversità - Al Capo del Corpo forestale dello Stato importante riconoscimento

16/12/2008 - Niente latte crudo nelle mense, obbligo bollitura - L'obiettivo è quello di evitando le infezioni da Escherichia coli

16/12/2008 - Un bambino su cinque in trattoria ogni settimana - nasce il progetto “Slurp - Uno chef per amico” : ristorazione certificata per i piccoli

15/12/2008 - Gli insaccati italiani sono buoni e sani - la nostra filiera è controllata bene

15/12/2008 - L’agricoltura italiana di fronte ai nuovi scenari evolutivi - Un pezzo del collega Cremonesi

15/12/2008 - La cucina italiana in Cina - Inaugurata dal Governo Italiano la scuola ICIF di Shanghai

19 dicembre 2008 ore 11,00 - Presentazione della guida L’Extravergine 2009 - pubblicato da Cucina & Vini editrice, è curato da Marco Oreggia

17/12/2008 - Altro parere intorno alla natura e all'uso della cioccolata - Adotta un libro, presso il Centro di Cultura e Civilta' Contadina - Biblioteca La Vigna

Giovedì 11 dicembre 2008 ore 19 - Una forma di Natale - ONAF Milano presenta "assaggiatori sotto l’albero"

10/12/2008 - 9 mln di euro a produttori italiani di patate - aiuti dalla commissione europea

12/12/2008 - Tracciabilità del grano per fronteggiare le micotossine - Importante progetto per la tutela della sicurezza alimentare

10/12/2008 - Boom dell'export di tartufi made in Italy - Ottime previsioni per le nostre eccellenze

10/12/2008 - Italiani disattenti e spreconi - Va nella spazzatura il 10 % della spesa

12/12/2008 - A Natale regaliamo la Romagna - A Casa Artusi tre punti vendita delle eccellenze territoriali

Venerdì 5 dicembre 2008 ore 21.00 - Cioccolato d’autore - Conoscere e degustare

6 Dicembre 2008 – ore 15.30 - “Se i solo i pesci potessero parlare” - interessante analisi delle frodi alimentari e presentazione libro

4/12/2008 - Cercasi cuochi... - per presentare la cucina Toscana ai turisti

11-12 dicembre 2008 - Sulla strada delle tipicità - Viaggio stampa alla scoperta di cibi, cultura, natura e artigianato

13 dicembre 2008 - ore 17.30 - Alla Tavola dei Papi - Presentazione del libro di Roberto Campagna

6-7 dicembre 2008 - Eat-Alia - Viaggio nel mondo dei vini e prodotti tipici dell’eccellenza italiana.

Giovedì 4 Dicembre 2008 - Emilia Romagna Day a Vienna - ricette austriache, preparate da chef viennesi, con prodotti tradizionali emiliani

28 dicembre 2008 - “Hibernales Ludi” - ci sarà anche la cena medioevale

Dal 12 al 21 dicembre 2008 - Radicchio in piazza - degustazioni e acquisto di prodotti tipici

Sabato 20 e domenica 21 dicembre 2008 - ore 10,30 – 19,30 - Campo S. Stefano “Campiello dei Golosi” - acquisti natalizi prelibati

7/8 dicembre 2008 - “Festa della dolcezza” - concorso del “Miglior dolce fatto in casa”

Dal 5 al 8 Dicembre 2008 - “Festa della gallina padovana” - interessante iniziativa non solo gastronomica

Dal 5 all’8 dicembre 2008 - La Dispensa dei Sapori - Un gioiello di fiera

Dal 5 al 8 Dicembre 2008 - “Festa Del Porseo” - Pancia mia fatti capanna...

Dal 4 al 8 dicembre 2008 - Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo - protagonista la lumaca

6-8 dicembre 2008 - Rassegna della carne di razza piemontese - assaggiamo la salsiccia di Bra

Dal 7 al 10 dicembre 2008 - Fiera del bue grasso - una delle più antiche fiere italiane

15 dicembre 2008 - Fiera del cappone - un avvenimento ricco di storia

14 dicembre 2008 - Enoteca regionale di Mango - Festa del dolce con Moscato

6-7 dicembre 2008 - Grand Prix del gelato artigianale - un appuntamento goloso

4/12/2008 - Un periodo importante per la qualità dei formaggi italiani - Una ricerca: Valorizzazione e caratterizzazione del Provolone Valpadana

2/12/2008 - Frutta nelle scuole: un inizio di salute per i nostri ragazzi - Frutta Snack va a Bruxelles

4 dicembre 2008 - Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia delle Regioni d’Italia in Cina - L’ICIF a Shangai

2/12/2008 - Il nostro presidente Rabachino intervista il ministro Zaia - Intervista esclusiva del Presidente dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana al Ministro del

2 dicembre 2008 - Formaggio Asiago: premio Qualivita - al Consorzio di Tutela Il riconoscimento verrà consegnato dal ministro Zaia

Sabato 22, domenica 23 e lunedì 24 novembre 2008 - Golosaria a Torino - prodotti e produttori golosi

22-23 novembre 2008 - per “Panettone in Vetrina” i dolci di Andrea Zanin - Degustazione di specialità

21 novembre ’08 - Olio: Il made in Italy in Cina - Unaprol e Veronafiere candidano Portfoil ambasciatore qualità 100% italiana in Cina

17 novembre 2008 - 100 anni di cucina romanesca - un incontro gustoso

18 novembre 2008 - ore 20,30 - Gusti e sapori della Provincia di Terni - Vini e prodotti della tradizione

Dal 17 al 20 novembre 2008 - XXVI Congresso Nazionale Fic - Cuochi a confronto

22 e 23 novembre 2008 - Sagra dell’olio a Montelibretti - Pane olio e…

30 novembre 2008 - dalle 11,00 alle 20,00 - Pane e Olio in frantoio &... nel Lazio - degustazione di prodotti tipici

Tutte le domeniche di novembre - Zucca in festa - Tutto con la zucca violina del Mezzano

Dal 14 al 16 novembre - ART & CIOCC - nuovo tour dei cioccolatieri

Fino al 23/11/08 - Sagra del Tartufo - Lo stand gastronomico propone degustazione di piatti

Fino al 30 novembre tutte le domeniche pomeriggio - degustazioni guidate e laboratori - Villa Smeraldi – Museo della Civiltà Contadina

14-15 Novembre 2008 - Conferenza internazionale sulle produzioni mediterranee: Olio, Vino e Cereali - La necessità di approfondire l’analisi delle singole filiere

novembre 2008 - Avviso pubblico per la concessione del marchio Degustibo - Riservato a ristoranti e agriturismi

novembre 2008 - Parma KMzero - Servizi di sviluppo al sistema agroalimentare

novembre e dicembre - La tradizione natalizia mitteleuropea - specialità eno-gastronomiche nei mercatini di Natale

novembre e dicembre - Piatti tipici e degustazioni - Nei mercatini di Natale

novembre e dicembre - Degustazioni nei mercatini di Natale - Le tradizioni legate all’Avvento

Dal 14 al 16 novembre 2008 - Birra Nostra - esposizione delle Birre Artigianali d’Italia

Sabato 15 e domenica 16 novembre 2008 - 21esima fiera del tartufo Bianco - degustazioni di piatti tipici al tartufo

Dal 28 Novembre al 1° Dicembre 2008 - 13° edizione del Salone "MONTE-CARLO GASTRONOMIE". - Principale evento eno-gastronomico della Costa Azzurra e della Riviera Ligure

Mercoledì 19 /11/ 2008 - dalle ore 10.00 alle ore 13.00 - Convegno “2008: Anno Internazionale della Patata, un tesoro dalla terra”. - il ruolo della coltivazione della patata e la biodiversità

Sabato 22 novembre 2008 - 1° Convegno Internazionale sul Cipollotto Nocerino DOP - conosciamolo meglio

Dal 27 al 29 novembre 2008 - Tomato World Forum - Tutto sul pomodoro

Sabato 22 Novembre 2008 - Piero Careddu presenta il libro "Grandi Bianchi e Nuova Cucina di Sardegna". - Un incontro di grandi vini italiani con le Confraternite Enogastronomiche

Domenica 30 novembre 2008 ore 20.00 - Disfida Nazionale del Tortello di Zucca - una gara all'ultima forchetta

Domenica 30 Novembre 2008 - dalle 11 alle 18 - La Spesa in Cascina - Finalmente spesa km 0

21 novembre 2008 - Festival Torrone&Torroni - Il Franciacorta protagonista a Cremona

4 dicembre 2008 - Un Gallo Nero tra gli Estensi - Corelli alla Locanda della Tamerice

11/11/2008 - Inea pubblica il rapporto Agricoltura Italiana Conta 2008 - Un'analisi dettagliata delle aziende agricole del nostro Paese

10/11/2008 - Verso il mercato aperto - L’UE e la Svizzera avviano negoziati su una liberalizzazione degli scambi nel settore agroalimentare

10/11/2008 - Extracomunitari nel settore agricolo - Immigrazione: 1 occupato su 10 è extraUE

10/11/2008 - Consumi alimentari in discesa per il dodicesimo mese consecutivo - Anche le tavole degli italiani sono sempre più “povere”.

10/11/2008 - Pesce sicuro e di qualità - Sotto controllo anche la pesca per evitare guai

Dal14 al 16 novembre 2008 - L’ITALIA DELL’AGRITURISMO SI DÀ APPUNTAMENTO AD AGRIETOUR - Dopo il successo del 2007 AgrieTour si prepara alla settima edizione mirando a nuovi mercati.

4/11/2008 - Il premio “Mario Rigoni Stern” al direttore del Consorzio di Tutela - Antonio Pozzan è “restauratore” dell’Asiago di montagna

22-24 novembre 2008 - Torna GOLOSARIA - Il gusto tra botteghe d'Italia e opere sociali raccontate da Paolo Massobrio

8-10/11/2008 - Golosaria - I PIATTI DELLA TRADIZIONE LOMBARDA PROTAGONISTI A MILANO

18 novembre 2008 - Una tisana da guinnes - Ettore Diana tenta di entrare per la quinta volta nel Guinness dei Primati

26/10/2008 - A rischio le nocciole “made in Italy” - Le concorrenti turche insediano il mercato

26/10/2008 - DOP e IGP ma a chi servono? - Punti di forza e debolezza di Dop e Igp analizzati dal collega Cremonesi

26/10/2008 - Il latte fa bene - soprattutto agli studenti

26/10/2008 - Facciamo la spesa nei mercati! - aumentano i prezzi ma diminuiscono i costi delle materie prime

6 novembre 2008 - Cena d’Autunno flegrea - Si presenta: “Vigne d’Italia e Sapori dal Sud"

27/10/2008 - La LAV si scaglia contro i pomodori OGM anticancro - Pare siano testati su animali anch'essi OGM

Dal 6 al 9 novembre 2008 - Pignoletto rosso: un mais antico - Festa per il recupero di una varietà a rischio

dall’8 al 16 novembre 2008 - Tuttomele in arrivo - la kermesse piemontese dedicata alle mele

25/10/2008 - SI PRESENTA AL MUSA IL CIRCOLO RURALE “IL SENTIERO DEI SANNITI” - Partenariato PIR Prime Colline Beneventane e Valle Vitulanese

18/10/2008 - Olio e Olive - Il presidente Saitta inaugura sabato la manifestazione

1-2 novembre 2008 - Frantoi Aperti - Per un weekend gustoso, non spremete le meningi. Spremete le olive.

15/10/2008 - Quanto stiamo perdendo insieme alla biodiversità? - Congresso mondiale della Iucn

17-18 ottobre 2008 - Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione - L'edizione 2008

10/10/2008 - Giovani europei, creatività, passione e buon cibo - concorso FOOD 4U

14/10/2008 - Quote latte: in Europa per farci rispettare - Zaia: farci rispettare

14/10/2008 - Premio Nazionale OLIOeOLIVE 2008 all'ASA - l’impegno e la professionalità dei giornalisti ASA

14/10/2008 - UNA "DOSA" RITROVATA E CODIFICATA CON ATTO NOTARILE - studi e selezioni della delegazione trevigiana dell'Accademia Italiana della Cucina

3/10/2008 - Tendenze recenti del mercato delle Dop e Igp - uno studio Ismea

4 novembre 2008 - Presentazione del GOLOSARIO - Un'occasione "golosa"...

Domenica 12 ottobre 2008 - MARCHE' AU FORT - Tutti i sapori della Valle d'Aosta in vetrina

venerdì 24 ottobre 2008 - Al Salone del gusto - Frantoi aperti in Umbria: la presentazione

3 ottobre 2008 - La dop gran suino padano - al via la campagna promozionale

5/10/2008 - Frenata dei prezzi dei prodotti - aiuto per contenere l'inflazione

29/9/2008 - Il ministro Zaia prende posizione: - Giù le mani dall'agricoltura italiana

5/10/2008 - Nuova igp per il salame Sant'Angelo - un prodotto assolutamente particolare

5/10/2008 - Invasione di cuochi a Parma - per il Conferimento Onorificenza al Merito Professionale dei “Maestri di Cucina”

10 ottobre 2008 - Pesto e dintorni - al via la quinta edizione

Domenica 12 Ottobre 2008 - Festa del Cioccolato - Un'iniziativa del Museo del cioccolato

4 e 5 ottobre 2008 - Campagna in Città - Farmer's Market di Roma, una fiera contadina

24-26 ottobre 2008 - La Sagra della Ciuìga - Golosità da sperimentare

18 ottobre-9 novembre 2008 - “Okusi Krasa” - Sapori del Carso

18-31 ottobre 2008 - Festa della castagna - con degustazioni ed escursioni nei castagneti

12, 19 e 26 ottobre 2008 - Rassegna gastronomica “Forgaria in Tavola” - Piatti tipici e ricette della tradizione

10-12; 17-19 e 24-26 ottobre 2008 - Festa della castagna - Degustazione di piatti tipici

4-5 ottobre 2008 - Festa dello Speck - Con incoronazione della Regina dello speck

4 ottobre 2008 - Cucina contadina alla Malga Gompm - In cucina lo chef Othmar Raich

3-5 ottobre 2008 - Mercato del Pane e dello Strudel - Una kermesse per golosi e appassionati

1-31 ottobre 2008 - Dispensa di Fié - I piatti tipici in degustazione

4-5 e 11-12 ottobre 2008 - Festa delle Castagne - ma anche di altri prodotti e piatti tipici

13/10/2008 - Sagra de li scurpell - Frittelle dolci e salate per tutti

dal 03/10/2008 al 05/10/2008 - XXX Rassegna dei cuochi - Spettacolo, degustazioni e molto altro

Dal 17 al 18 ottobre 2008 - Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione - Analisi della situazione attuale

Giovedì 9 ottobre - ore 11.30 - Presentazione del programma di Crete d'Autunno - e della XXIII Mostra del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso

6-7 ottobre 2008 - Convegno della Rete Rurale Nazionale. - Incontri e dibattiti sulle politiche di sviluppo rurale

Domenica 5 e lunedì 6 ottobre 2008 - Alma Viva - giornate internazionali della gastronomia italiana

11 Ottobre - 23 Novembre 2008 - Volterragusto - Sapori e colori di Volterra e della Val di Cecina

23-26 ottobre 2008 - deGustiBooks - Libri e cibi di altissima qualità

Dal 20 al 23 ottobre 2008 - La Via della Pizza - I pizzaioli si sfidano a duello

Da Venerdì 10 a Domenica 12 Ottobre - Festa delle castagne - Gara tra i caldarrostai

4 e 5 ottobre 2008 - Ciottolando con Gusto - una golosa caccia al tesoro dei sapori

Da venerdì 3 Ottobre a domenica 5 ottobre e da venerdì 10 a domenica 12 Ottobre 2008 - Castagnata d'oro - Tre giorni dedicati al "pane dei monti"

29/9/2008 - Il cibo italiano - Una riflessione di Marcello Masi

29/9/2008 - La competitività dell'agroalimentare italiano - una ricerca Ismea

29/9/2008 - Mais: raccolti stimati in crescita - ma i prezzi crollano e i costi per gli agricoltori s’impennano

29/9/2008 - La pesca nettarina è igp - l'unica varietà che può fregiarsi di questo marchio

30 ottobre 2008 - Cena spettacolo futurista - Igles Corelli interpreta il futurismo in cucina

9/9/2008 - Agricoltura in positivo - Il Pil aumenta solo nei campi

9/9/2008 - SMS consumatori - due importanti novità

9/9/2008 - Costa più la scatola che quel che contiene - Le confezioni pesano per il 30% sulla spesa

26, 27, 28 settembre 2008 - 5° Festival Internazionale del Cibo di Strada - l'unico festival europeo dedicato a questo particolare filone del food

20/21 settembre 2008 - Formaggi e dintorni - Biennale d’Arte Casearia.

Dal 12 al 14 settembre 2008 - Torna LoveAmaretto con importanti novità - degustazioni, prelibatezze e divertimento

30 agosto - 21 settembre 2008 - Festival del Prosciutto di Parma - Degustazioni, mostre, concerti per un mese di feste in provincia di Parma

18/21 settembre 2008 - “PANE NOSTRUM” - Festa internazionale del Pane

8/9/2008 - Le vacche tedesche inquinano come i Suv - Metteranno anche a loro il superbollo?

8/9/2008 - Negli USA un altro obbrobrio alimentare - Allarme carne e latte clonati

8/9/2008 - Marinando 2008 - inizia la "Settimana azzurra"

8/9/08 - Formaggio avariato? - Continuano gli scandali made in Italy

14 – 16 e 17 agosto 2008 - Trekking Urbano del gusto - una parentesi di diversità nella vita di tutti i giorni

12/8/2008 - Consorzio gran suino padano - Il cda conferma la presidenza di Ugo Sassi

12/8/2008 - AGRITURISMO IN CRISI? NO, SECONDO L’OSSERVATORIO AGRIETOUR - la ricetta dell’Osservatorio nazionale sull’agriturismo

dal 25 al 28 settembre - Primi d'Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti - Giunto alla X edizione, è l'unico evento in Italia

mese di settembre 2008 - Il Festival del Prosciutto di Parma - Tour enogastronomici, cultura, musica e spettacolo nelle cattedrali del Prosciutto di Parma

17-27 luglio 2008 - Sagra della Salama da Sugo - Il simbolo della gastronomia ferrarese in mostra

26-27 luglio 2008 - VIII edizione della Sagra di ricch'tell - Centocinquanta modi per gustare le orecchiette

Dall’11 al 15 settembre 2008 - 56a Edizione AUTUNNO DOC A PAVIA - A tavola con la tradizione

da Venerdì 12 settembre a domenica 14 settembre 2008 - LoveAmaretto - un evento espositivo e di intrattenimento dedicato all’Amaretto di Sassello ed al territorio

28/7/2008 - La morìa delle api mette in crisi la produzione del miele - Grave crisi del profumato miele di agrumi di Sicilia e Calabria

28/7/2008 - Inversione di rotta del PIL dopo due anni - L'agricoltura inverte la rotta dopo due anni consecutivi di calo nel valore aggiunto

28/7/2008 - In Italia il consumo di ortofrutta è in progressivo calo - Gli Italiani al secondo posto in Europa

28/7/2008 - Le ostriche giapponesi minacciate da un virus - altro allarme alimentare

28/7/2008 - Italia in testa nel sistema di allerta rapida UE per la sicurezza alimentare - meno male, qualcosa si muove nel nostro paese

19-26 luglio 2008 - Settimana enogastronomica a Livigno - Viaggio alla scoperta dei sapori e dei profumi della cucina livignasca

18/7/2008 - La cucina italiana a Pechino 2008 - Il piemontese Nicola Batavia sarà l'ambasciatore dei sapori Italiani durante le Olimpiadi 2008

23 luglio 2008 - Nordest a tavola parade - La ristorazione di qualità in festa a Mestre

26 e 27 luglio 2008 - A scuola di marmellate con Igles Corelli - alla Locanda della Tamerice proseguono i corsi di cucina

13/7/2008 - L’ITALIA “BUONA” IN VETRINA A MONTEBELLUNA - Si sono conclusi gli Stati Generali del Gusto

Estate 2008 - “Salumiamo”alla conquista dei giovani europei - Dopo le edizioni italiane, gli happy hour di qualità arrivano in Francia e Belgio

26, 27 e 28 settembre 2008 - Madama la Piemonteisa - della bistecca e di tutti i suoi infiniti dintorni

24 luglio 2008 - Pomodoro Pera d’Abruzzo - Il recupero di un'antica varietà: un progetto ambizioso

18/7/2008 - Tour gastronomico in Perù - Turisti del gusto in giro per il mondo

4 luglio 2008 - Chi dice che i salumi fanno male? - Salumi e salute: la nuova newsletter scientifica dell’istituto valorizzazione salumi italiani

27 giugno 2008 - Ristoranti addio - gli italiani mangiano sempre più in casa

dal 16 giugno al 31 agosto - Viandanti del gusto in avanscoperta!! - Grandi Storie di Piccoli Borghi nel Nordest

9 luglio 2008 - Kermesse Friuli dei sapori - dai monti della Carnia al mare di Muggia, Trieste e Grado

12/6/2008 - Corsi di cucina - anticipazione delle novità Congusto

7/8 giugno 2008 - Terre d'acqua: il consuntivo - Chiude i battenti l'evento ideato da Slow Food Italia e Regione Veneto

20 giugno 2008 - Un libro per imparare il modo giusto di alimentarsi - Salute e bellezza come vocazione naturale

16/6/2008 - Agroenergie - fonti energetiche alternative in sperimentazione

16/6/2008 - La frutta che inquina e costa - Coldiretti denuncia i prodotti che sprecano petrolio

23 e 24 giugno 2008 - La ricerca scientifica per l'agricoltura biologica - Convegno nazionale

16/6/2008 - Il clima cambia? - Aspetti connessi con l’attività agricola in Italia.

26 e 27 luglio - 2 e 3 agosto 2008 - Sagra della Collina e del Cinghiale

Dal 17 al 20 luglio 2008 - Fiera dello Scalogno di Romagna

12 e 13 luglio 2008 - Sagra del Melone

17 giugno 2008 - 15a Festa del Tortellino - La leggenda del Nodo d’Amore - Creata e gestita dalla Associazione Ristoratori di Valeggio

14-15 giugno 2008 - I MIGLIORI ASSAGGI DELLA LOMBARDIA - garantito dal Golosario!

10/6/08 - GuidaCriticaGolosa Torino e Provincia di Paolo Massobrio - il nostro collega edita con la stampa il meglio dell’enogastronomia locale

10/6/08 - Cocina Clandestina - La radio di chi ama la cucina

9/6/2008 - Dalla Val Borbera a Parigi: ecco i vincitori - un concorso abbinato al 30° Tour Gastronomico delle valli Borbera e Spinti.

7 giugno 2008 - Sinfonia dei Sensi: cena benefica - Il Club dei Sapori nomina Flavio Zaramella

9/6/2008 - Itala, un nome una garanzia - Il primo marchio italiano che garantisce la qualità nazionale del latte e dei suoi derivati

9/6/2008 - Allarme caro prezzi - sei famiglie su dieci costrette a cambiare menù

9/6/2008 - Siamo tutti in bolletta - Emergenza cibo: 74 milioni di poveri in Europa

4 giugno 2008 - Salumi italiani: buone notizie - aumento dei consumi e dell'esportazione

8/6/2008 - SMS Consumatori - si rileva un crollo dei consumi

7/6/2008 - Prosciutti e salami dop a rischio - dal 2 giugno sciopero degli allevatori

5/6/2008 - Mozzarella di bufala - il Ministro Zaia in visita a Caserta

5/6/2008 - Happy hour con salumi e formaggi - le tendenze dei giovani

6 – 7 – 8 giugno 2008 - 151ª Mostra del Tigullio &Tigullio Mare - Tre giornate e tre convegni di altissimo livello professionale

30/5/2008 - 85.000 persone allo speck fest - Speckfest festeggia il decimo compleanno con un record di visitatori e di vendite

mercoledì 30 maggio 2007 - Interviste ai migliori cuochi dei ristoranti italiani - conosciamo i top chef

7-8 giugno 2008 - TERRE D’ACQUA - il primo evento sull’economia, i sapori, le tradizioni e le problematiche delle acque

28/5/2008 - STREETFOOD - I GIOVANI E IL CIBO DI STRADA: UNA VERA OPPORTUNITÀ ECONOMICA

24 maggio 2008 - Marcello Masi the best! - Il nostro collega proclamato Miglior comunicatore del vino e del cibo

22-25 maggio 2008 - SPECKFEST - 10 anni di festa dello speck

20/5/08 - Olio di Nocciola delle Langhe - una novità nel mondo del food

domenica 18 maggio 2008 - Pollo al cloro: ci mancava solo questo! - Gli agricoltori mobilitati a difesa del consumatore

domenica 18 maggio 2008 - Contro l'assalto dei maiali stranieri - difendiamo i nostri prosciutti!!!

domenica 18 maggio 2008 - Caro prezzi: gli italiani mangiano meno - Penalizzati soprattutto pane e pasta

domenica 18 maggio 2008 - Italiana l'unica carota igp - la Carota dell'Altopiano del Fucino ottiene il riconoscimento europeo

lunedì 19 maggio 2008 - Indagine Ismea sui semi da olio italiani - Perdono terreno soia e girasoli

16//5/2008 - Una tazzina al giorno leva il medico di torno - Chi ha detto che il caffè fa male?

dal 16 al 18 maggio 2008 - L’UMBRIA CAPITALE DEL CAFFÈ CON CAFFÈSTIVAL - Il primo grande evento nazionale dedicato al caffè

18 maggio 2008 - Ombralonga: Chioggia capitale del buon vino - Dalla gastronomia alla degustazione

Domenica 18 maggio 2008 - Per Corti e Cascine - XI Edizione Giornata di fattorie a porte aperte

19-20 giugno 2008 - Bologna, Capitale del Gusto - La città emiliana crocevia di antichi splendori enogastronomici

17 e 18 maggio 2008 - SALE&PESCE - Ospite d’onore: Il Basilico di Andora

5/5/08 - Montèbore: il formaggio più raro del mondo - Anche Gino Paoli aiuta i produttori, adottando una pecora

1/5/08 - Scende del 40% il prezzo del frumento - e perchè non il pane??

27/4/08 - Verde Oro registra un notevole successo - Torri del Benaco unisce gusto, salute e benessere nell’evento che apre la stagione turistica

28/4/08 - Caro il mio riso!!! - Continua ad aumentare il prezzo di un alimento tra i più diffusi al mondo

28/4/08 - Torna la Fiorentina - Dopo 7 anni di embargo di nuovo libera una delle migliori specialità italiane

28/8/2008 - Un servizio di informazione sui prezzi dei principali prodotti agroalimentari - Una tutela per i consumatori

28/4/2008 - Anche Berlino difende il nostro parmigiano - clamorosa sentenza contro il parmesan

22/4/08 - Italia bio: la seconda al mondo - I nostri prodotti sono al centro di interessanti ricerche

23/4/08 - La dieta mediterranea è la migliore - Le nostre ricette sono un tesoro da custodire

Dal 17 al 19 aprile 2008 - FRUTTA & VERDURA MADE IN ITALY - Aumentano le esportazioni dei nostri prodotti

21/4/08 - L'Italia dei Salumi DOP e IGP - I numeri che certificano la qualità

Dal 18 al 20 aprile - Successo in Friuli Venezia Giulia del primo Festival della Cucina di Montagna - Ottima prova della rassegna-confronto

Dal 18 al 20 aprile 2008 - Festival della Cucina di Montagna - la prima rassegna-confronto culinaria su piatti e prodotti della montagna

14/04/08 - Food Living il formaggio e i mobili - ONAF e Regione Lombardia al Salone del Mobile

12/4/08 - FORMAGGI DI CAPRA A MILANO - All'ombra della madonnina un grande successo

11 – 13 aprile 2008 - MILLE E 2 FORMAGGI, EDIZIONE 2008 - Grande successo di pubblico

20 Aprile 2008 - ORTI INSORTI - quando la cucina diventa spettacolo

26 e 27 aprile 2008 - Verde Oro in riva al lago - Torna l' appuntamento con i sapori del Lago di Garda

Dal 18 al 20 aprile - Primo Festival della Cucina di Montagna - Rassegna-confronto culinaria su piatti e prodotti dei territori montani, italiani ed esteri

5 aprile 2008 - Un film sul formaggio - Il regista Giorgio Diritti vince il premio Cacio & passione 2008

aprile 2008 - Lo sapevi che si può adottare un melo? - Scoprilo in Val di Non

17 e 18 maggio 2008 - SALE&PESCE - la manifestazione di Andora dedicata al pescato e all’enogastronomia

1/4/2008 - CHI HA BIMBI SCEGLIE BIO - Il boom del bio per le famiglie

DALL’11 AL 13 APRILE 2008 - L’ALPEGGIO ARRIVA IN CITTÀ - “Mille e 2 formaggi” , edizione 2008

metà aprile 2008 - FILODENDRO: IL RISTORANTE TUTTO VEGETALE

mercoledì 26 marzo 2008 - TV DI NEW YORK ALLA RICERCA DEI SAPORI ITALIANI - La giornalista italo-americana Ornella Fado in Val Borera

30/3/08 - PREMIATI GRANDI CHEF ITALIANI - trofeo d'onore le Stelle della ristorazione

31/3/08 - 2008: ANNO INTERNAZIONALE DELLA PATATA - Concorso fotografico organizzato dala FAO

31/3/08 - MANAGER DIETRO I FORNELLI? - Cucina e team building. Perchè no?

Venerdì 28 marzo – ore 18,00 - GIANFRANCO VISSANI PRESENTA LAURA RANGONI - "Ammazzaciccia" e "Peccati di gola" con un grande chef

2 marzo 2008 ore 18.45 - Peccati di Gola presentato al telegiornale

13 Febbraio 2008 - 4.000 COPIE VENDUTE IN DUE MESI! - Esaurita la prima edizione di Peccati di Gola di Laura Rangoni

25 Gennaio 2008 - Le ricetta di ''Ammazzaciccia'' a Uno Mattina - La dottoressa Rangoni ospite a Rai Uno da Vissani e Luotto

16 dicembre 2007, domenica, ore 18.00 - ''Peccati di gola'' presentato a Eurochocolate - Cioccolata con l'Autore per il nuovo libro di Laura Rangoni

15 dicembre 2007, sabato, ore 17,30 - La cucina ai tempi del fascio - Intervento di Laura Rangoni

27 ottobre 2007 - Laura Rangoni è membro dell'ASA - (Associazione Stampa Agroalimentare)

lunedì 10 settembre 2007 - On line il sito Italy-Recipes.com - Finalmente sul web il progetto partito un anno fa

venerdì 31 agosto 2007 - Avviato il progetto BiblioWine.com - Ideata l'enciclopedia online dei vini italiani

lunedì 27 agosto 2007 - On line il nuovo sito internazionale Laura's Kitchen - www.laura-cooking.com

sabato 20 gennaio 2007 - Ciclo di lezioni di Storia dell’alimentazione - Presso l’Istituto Alberghiero, rivolto alle classi quarte e quinte

sabato 27 gennaio 2007 - Ciclo di lezioni di Storia dell’alimentazione - Presso l’Istituto Alberghiero, rivolto alle classi quarte e quinte

Altre Sezioni

VINO
Ricette a tema
Ricette piu viste
Ultime ricette
Libri e guide
Ricerca
Cibo nel web
DIETE

Chi siamo
Contatti
Mappa del sito

In evidenza

» Tutto sull'Asiago

» L'olio extravergine d'oliva protegge dal cancro al seno

» L’aceto balsamico tradizionale di Modena

» TRE STELLE MICHELIN 2010

» TRE GAMBERI 2010

» TRE FORCHETTE 2010