San Valentino: ricette per un menu romantico (ricette speciali)

Ricette a tema e occasioni special: San Valentino: ricette per un menu romantico

Ricette a tema e occasioni special: San Valentino: ricette per un menu romantico Ecco una rassegna di ricette che parlano o contengono 'San Valentino: ricette per un menu romantico' troverai prima le ricette top (quelle piu' famose o caratteristiche) e quelle maggiormente visitate. Se sono molte vengono suddivise in pagine di 20, ti basta cliccare sul numero di pagina e poi sul titolo della ricetta che ti interessa.

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1228 ANITRA AL SALE ANITRA AL SALE
 Regione: lombardia,  Provincia: Brescia   Visite: 04797
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE Una bella anitra di circa 1 kg. 2 kg. di sale grosso, meglio se non raff ... » 
Eviscerate e lavate bene l’anitra sotto abbondante acqua corrente, evitando di togliere la testa, le zampe e la coda. Inseritele nel ventre l'aglio e il rosmarino, se preferite tritati, altrim ... » 
1229 ANTIPASTO PER SAN VALENTINO ANTIPASTO PER SAN VALENTINO
 Regione: piemonte,  Provincia: Torino   Visite: 04092
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 4 fette di pan carré 1 tartufo 80 grammi di burro 1 spicchio d'a ... » 
Tritate l'aglio e il prezzemolo finissimi; lavate e spazzolate bene i tartufi con l’apposita spazzolina e, usando un attrezzo in vendita in tutti i negozi di casalinghi fatene delle fettine sott ... » 
1221 GELATINA DI RIBES GELATINA DI RIBES
 Regione: veneto,  Provincia: Belluno   Visite: 03980
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 grammi di ribes 2 fogli di colla di pesce 2 arance 50 grammi di ... » 
Mettete la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda. Sfregate qualche zolletta di zucchero sulla scorza delle arance. Ponete al fuoco una casseruola con un litro e mezzo d'acqua, le zollette ... » 
1220 INDIVIA BELGA APPETITOSA INDIVIA BELGA APPETITOSA
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 04009
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 cespi di cicoria belga 50 grammi di burro 1 spicchio d'aglio 1 ciuf ... » 
Pulite e lavate l'insalata. Prendete una pirofila e fate soffriggere molto lentamente il burro e la cipolla tagliata a rondelle. Dopo una decina di minuti aggiungete l'insalata, il prezzemolo trit ... » 
1222 ORECCHIETTE AL PROSCIUTTO ORECCHIETTE AL PROSCIUTTO
 Regione: puglia,  Provincia: Bari   Visite: 04110
  Ingredienti: INGREDIENTI PER DUE PERSONE 250 grammi di farina di grano duro 50 grammi di parmigiano 50 grammi ... » 
Per fare le orecchiette mettete la farina di grano duro sul tagliere, a forma di montagna, aggiungete una presa di sale e acqua. Dovete ottenere una pasta piuttosto dura, che dovrete lavorare almeno ... » 
1219 UOVA RAPPRESE CON SCAGLIE DI TARTUFO UOVA RAPPRESE CON SCAGLIE DI TARTUFO
 Regione: piemonte,  Provincia: Cuneo   Visite: 03960
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 uova 50 grammi burro 1 tartufo 50 grammi di parmigiano reggiano in ... » 
Mettete in una pentola piccola le uova, e copritele con abbondante acqua fredda. Ponetele sul fuoco e lasciatele bollire per sette minuti, non di più altrimenti il tuorlo diventa verde, non  ... » 
1227 BAVARESE DI FRAGOLE BAVARESE DI FRAGOLE
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 04102
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 300 grammi di fragole (meglio se grosse) 150 grammi di zucchero 2 fog ... » 
Passate al frullatore le fragole ben lavate (tenendone da parte una ventina, per la decorazione) e incorporatevi lo zucchero, il succo di mezzo limone e tutta la scorza grattugiata. Intanto mettete ... » 
1226 CIPOLLE AL VINSANTO CIPOLLE AL VINSANTO
 Regione: toscana,  Provincia: Arezzo   Visite: 04105
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 grosse cipolle 4 cucchiai di olio d'oliva 1 pizzico di timo seccato ... » 
Sbucciate le cipolle, disponetele in una teglia, irroratele con l'olio d'oliva e ricopritele con timo sbriciolato e circa mezzo litro di acqua salata. Lasciate cuocere a recipiente scoperto per circ ... » 
1223 MEDAGLIONI DI MANZO MEDAGLIONI DI MANZO
 Regione: lombardia,  Provincia: Milano   Visite: 04164
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 grammi di bollito di manzo mollica di pane quanto una mela 50 gramm ... » 
Ponete la mollica di pane a bagno nel latte e quando si sarà bene inzuppata strizzatela fra le mani e raccoglietela in una terrinetta. Tritate il lesso nella macchinetta o sul tagliere ed unite ... » 
1225 SCALOPPINE BRASATE SCALOPPINE BRASATE
 Regione: piemonte,  Provincia: Alessandria   Visite: 04367
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 6 scaloppine 50 grammi di farina 200 grammi di cipolle bionde 100 gra ... » 
Battete bene le scaloppine e passatele nella farina. Affettate le cipolle in modo molto sottile, con l’apposito attrezzo, salatele e lasciatele imbiondire in due terzi del burro a fuoco lentis ... » 
1224 TARTINE CON LA POLPA DI GRANCHIO TARTINE CON LA POLPA DI GRANCHIO
 Regione: marche,  Provincia: Ancona   Visite: 04887
  Ingredienti: INGREDIENTI PER 2 PERSONE 4 fette di pan carré 100 grammi di polpa di granchio al naturale ... » 
Tagliuzzate la polpa di granchio in una terrinetta e conditela con lo sherry, il sale e il pepe. Intanto scaldate il burro, aggiungendo la farina a neve (facendola cadere da un setaccio o da un coli ... » 

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